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中国大学MOOC: 在啤酒发酵过程中,酵母在厌氧环境中经过( )将葡萄糖降解成丙酸,然后脱羧生成乙醛,后者在乙醇脱氢晦催化下还原成乙醇。
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中国大学MOOC: 在啤酒发酵过程中,酵母在厌氧环境中经过( )将葡萄糖降解成丙酸,然后脱羧生成乙醛,后者在乙醇脱氢晦催化下还原成乙醇。
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中国大学MOOC: 在啤酒发酵过程中,酵母在厌氧环境中经过( )将葡萄糖降解成丙酸,然后脱羧生成乙醛,后者在乙醇脱氢晦催化下还原成乙醇。
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