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菜单不仅是餐饮企业推销产品或宾客选购餐饮食品的凭借,还反映着餐饮企业的市场定位,表明了餐饮企业的经营方针,体现着餐饮企业的经营素质,是餐饮企业经营管理活动的总纲,影响着企业的形象和经济效益。
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简述餐饮企业的销售特点。
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定位是应将餐饮企业的产品或其他营销要素设法塑造成市场“最好的”。
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餐饮企业实施市场定位时,从技巧上可将其工作过程分成确定定位主题和()两部分。
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最关心餐饮企业“经营指标”的是餐饮企业的()。
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餐饮企业确定目标市场的前提和基础是()。
简要回答大型餐饮企业和中小型餐饮企业的市场营销部在岗位设置上的区别。
随着餐饮企业竞争的不断加剧¬()将成为餐饮企业生存的保证
餐饮企业根据市场竞争状况来制定价格策略()。
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直接影响与制约餐饮企业市场营销活动的是()。
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