单选题

鱼翅按鳍的部位分为背鳍、胸鳍、尾鳍、臀鳍。背鳍又称(),此鳍翅多肉少,质量最好。

A. 翼翅
B. 上青翅
C. 勾尖
D. 劈刀翅

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“荷包翅”是用鱼()部位的鳍干制而成的。 鱼翅用什么的鳍制成的() 鱼翅用什么动物的鳍制成的?() 鱼翅是由()鱼的鳍条制成的 鱼翅按部位分可分为:背翅、胸翅、臀翅和尾勾() 鱼翅是由什么鱼的鳍条制成的?() “鱼翅”是用哪种动物的鳍所制成的? 鱼翅是由什么鱼的鳍条制成的?()   披刀翅是用犁头鳐的背鳍加工制成的。 披刀翅是用犁头鳐的背鳍加工制成的() 请结合实际分析以下案例: 上《鱼》一课时,教师事先在水盆里放了一条活鲫鱼,让学生仔细观察鱼的形状、鱼的表面、背鳍、胸鳍、腹鳍、尾鳍。然后,问学生各种鳍的作用是什么?学生一下给问住了。这时,教师用剪刀把鱼的尾鳍剪掉,结果学生发现鱼在水中无法前进了;他又把胸鳍和腹鳍剪掉,结果鱼在水里失去平衡;再把背鳍剪掉,鱼只能一动不动地躺在水里喘气。通过观察,学生明白了各种鳍的作用。 试说明以上案例体现了哪一条教学原则?其基本含义如何?对于教师在教学过程中提出哪些具体要求? 鱼翅是用鲨鱼和鳐鱼的鳍加工而成的干制品() 鱼翅只能用于软骨鱼类中鲨鱼的鳍加工制成。 生长在中()的鲨鱼和鳐鱼的鳍加工制作的鱼翅质量最好。 鱼翅是大、中型鲨鱼或等软骨鱼类的鳍的干制品() 中国大学MOOC: 鳉科鱼类中,通常臀鳍部分鳍条常常延长为“剑尾” 的是 (填性别 ) 背鳍bâi qí 背鳍bâi qí 鱼翅是由大、中型鲨鱼或鳐鱼等软骨鱼类的鳍的干制品() 黄肉翅、群翅、披刀翅是用何种鱼的鳍加工制成的?其中哪种最好?特点是什么?
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