多选题

哪些是餐饮管理的人员编制方法?()

A. 岗职人数定员法
B. 上岗人数定员法
C. 看官定额定员法
D. 接待人次定员法

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多选题
哪些是餐饮管理的人员编制方法?()
A.岗职人数定员法 B.上岗人数定员法 C.看官定额定员法 D.接待人次定员法
答案
单选题
需销毁的审计档案由档案管理人员编制,按程序报批后销毁()
A.《档案备查清册》 B.《档案登记册》 C.《档案内容摘要清册》 D.《档案销毁清册》
答案
单选题
评价城市轨道企业管理人员配备时,要查阅安全管理机构的()和人员编制。()
A.机构档案 B.组织机构 C.岗位设置 D.履职情况
答案
单选题
考评城市轨道企业管理人员配备时要查阅安全管理机构的()和人员编制
A.机构档案 B.组织机构 C.岗位设置
答案
单选题
工程管理人员编制资金使用计划,确定、分解施工成本管理目标,这在施工成本管理措施中属于()
A.组织措施 B.技术措施 C.合同措施 D.经济措施
答案
单选题
团队在向高层管理人员编制和交付陈述报告时,以下哪项一般被认为最不有效()
A.如果时间允许,详细阐述主要点 B.团队提前协商好工作和角色 C.将信息放入更大组织的背景下 D.视情况使用直观教具
答案
主观题
对管理人员进行培训的方法有哪些?
答案
多选题
以下哪些属于在职管理人员培训的方法()。
A.敏感性训练 B.案例评点法 C.事件过程法 D.理论培训 E.替补训练
答案
多选题
餐饮企业内属于“直线管理人员”工作职位的是()
A.餐厅经理 B.厨房厨师长 C.财务主管 D.劳资管理员 E.总经理办公室主任
答案
主观题
餐饮企业的人员一般有三种类型,即()、餐饮服务人员与餐饮管理人员。
答案
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