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餐饮服务从业人员是指餐饮服务提供者中从事食品采购、保存、加工、供餐服务以及食品安全管理等工作的人员。

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判断题
餐饮服务从业人员是指餐饮服务提供者中从事食品采购、保存、加工、供餐服务以及食品安全管理等工作的人员。
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判断题
餐饮服务提供者可以安排未取得健康合格证明的从业人员从事餐饮业经营。
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判断题
从业人员指餐饮服务中从事食品采购、保存、加工、供餐服务及相关管理工作的人员
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判断题
餐饮服务提供者应组织从业人员参加食品安全培训,学习食品法律、法规等。
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单选题
重大活动时,餐饮服务提供者对从业人员的管理_____。
A.应当依法加强从业人员的健康管理 B.确保从业人员的健康状况符合相关要求 C.应当与主办单位共同做好餐饮服务从业人员的培训,满足重大活动的特殊需求 D.以上都是
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多选题
餐饮服务提供者应当制定并实施,不得采购的食品原料。倡导餐饮服务提供者公开,公示等信息()
A.原料控制要求 B.不符合食品安全标准 C.加工过程 D.食品原料及其来源
答案
单选题
特定餐饮服务提供者应()对其从业人员进行一次食品安全培训考核。
A.每三月 B.每半年 C.每年 D.每两年
答案
单选题
餐饮服务提供者应当与主办单位共同做好餐饮服务从业人员的(),满足重大活动的特殊需求。
A.健康管理 B.培训 C.教育 D.训练
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主观题
餐饮服务提供者为重大活动提供餐饮服务,依法承担餐饮服务(),保证食品安全。
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主观题
餐饮服务提供者为重大活动提供餐饮服务,依法承担餐饮服务(),保证食品安全
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