单选题

食品中的杂环胺类化合物主要产生于高温加工过程,尤其是( )含量丰富的食品更易产生  

A. 碳水化合物
B. 蛋白质
C. 脂肪
D. 纤维素

查看答案
该试题由用户460****40提供 查看答案人数:47430 如遇到问题请 联系客服
正确答案
该试题由用户460****40提供 查看答案人数:47431 如遇到问题请联系客服

相关试题

换一换
单选题
食品中的杂环胺类化合物主要产生于高温加工过程,尤其是(  )含量丰富的食品更易产生。
A.碳水化合物 B.蛋白质 C.脂肪 D.纤维素
答案
单选题
食品中的杂环胺类化合物主要产生于高温加工过程,尤其是( )含量丰富的食品更易产生  
A.碳水化合物 B.蛋白质 C.脂肪 D.纤维素
答案
单选题
食品中的杂环胺类化合物主要产生于()烹调加工过程。
A.低温 B.高温 C.焯水 D.水煮
答案
单选题
食品中的杂环胺类化合物主要产生遇高温加工过程,尤其是(  )含量丰富的食品更易产生。
A.碳水化合物 B.蛋白质 C.脂肪 D.纤维素
答案
单选题
食品中的杂环胺类化合物主要来源于()
A.环境污染 B.农药污染 C.高温烹调 D.油墨污染
答案
主观题
食品中的杂环胺类化合物主要来源于
答案
单选题
高温烹调过程中易产生杂环胺类化合物的食品富含()
A.蛋白质 B.脂肪 C.淀粉 D.维生素
答案
单选题
有些食品在高温烹调过程中易于产生杂环胺类化合物,主要是由于这类食品富含()
A.蛋白质 B.脂肪 C.碳水化合物 D.维生素 E.水
答案
单选题
杂环胺类化合物包括()
A.氨基咪唑氮杂芳烃 B.氨基喹啉 C.氨基咔啉 D.A和C
答案
多选题
通过()可预防食品中杂环胺类化合物对机体的危害
A.防霉处理 B.增加水果蔬菜的摄入量 C.改变不良饮食习惯 D.改变不良烹饪方式
答案
购买搜题卡 会员须知 | 联系客服
会员须知 | 联系客服
关注公众号,回复验证码
享30次免费查看答案
微信扫码关注 立即领取
恭喜获得奖励,快去免费查看答案吧~
去查看答案
全站题库适用,可用于E考试网网站及系列App

    只用于搜题看答案,不支持试卷、题库练习 ,下载APP还可体验拍照搜题和语音搜索

    支付方式

     

     

     
    首次登录享
    免费查看答案20
    微信扫码登录 账号登录 短信登录
    使用微信扫一扫登录
    登录成功
    首次登录已为您完成账号注册,
    可在【个人中心】修改密码或在登录时选择忘记密码
    账号登录默认密码:手机号后六位
    用户服务协议与隐私政策

    感谢您信任并使用聚题库系统。我们深知个人信息和隐私保护的重要性,为了更好地保护您的个人权益,在使用产品前请充分阅读并理解《用户服务协议》《隐私协议》


    长沙聚优教育咨询有限公司(以下简称“长沙聚优”)在此特别提醒您在使用相关服务前,请认真阅读协议条款内容,确保您充分理解协议中各条款,特别是免除或者限制责任、法律适用和管辖的条款,以及开通或使用某项服务的单独协议,并选择接受或不接受。如你未满18周岁,请在法定监护人陪同下仔细阅读并充分理解本协议,并征得法定监护人的同意后使用“聚题库”软件及相关服务。除非您接受本协议所有条款,否则您无权注册、登录或使用本协议所涉服务。


    隐私权政策适用我们提供的软件、网站、服务,包括但不限于适用于电脑、移动智能终端产品及服务。


    本隐私权政策旨在帮助您了解我们会收集哪些数据,为什么收集这些数据、会利用这些数据做什么以及我们如何保护这些数据。了解这些内容,对于您行使个人权利及保护您的个人信息至关重要,请您在使用我们产品或服务前务必抽出时间认真阅读本政策。

    不同意
    同意

    需要获得您的同意后才能使用服务