冷藏冷冻食品脱离冷链的时间必须小于（）

航班上的冷链食品宜冷藏储存，食品表面温度应低于（） 对不耐藏食品进行冷冻保藏时需保持冷链。叙述错误的是对不耐藏食品进行冷冻保藏时需保持冷链。叙述错误的是（） 冷藏或冷冻食品可以保持食品新鲜，食品冷藏贮存温度是指（）度 冷冻以及冷藏食品，例如：肉类、禽类、鱼类、奶制品、糕点、冷冻食品，必须在抵达_________分钟后运送到厨房进行储藏（） 进口冷链食品储存库按存储温度分为冷藏库和冷冻库，冷冻库库房温度应当达到℃以下；冷藏库库房温度应当达到℃以下，有特殊温度要求的还应设立特殊的存储场所（） 航空配餐冷链食品分装、装配时，如果操作间环境温度处于5℃-15℃（含）的，食品出冷藏库到操作完毕入冷藏库的时间不作限制（） 对不耐藏食品进行冷冻保藏时需保持冷链，叙述错误的是（） 间冷式电冰箱没有冷藏室，只有一个冷冻室，可提供（）的低温，专供用于冷冻较多的食品。 冷冻和需要冷藏的食品，例如肉、禽类、鱼、奶制品、糕点、制备好的冷藏食品等，必须在交货后______分钟内储存（） 以下（）情形影响食品冷藏、冷冻温度 供应后剩余的食品必须冷藏，冷藏时间不得超过（）小时 食品在冷藏、冷冻柜（库）内贮藏时，为确保食品达到冷藏或冷冻的温度要求，应将食品整齐地堆积、挤压后存放。 食品的贮存包括冷藏和冷冻两种方式，那么食品冷藏贮存温度是() 食品的贮存包括冷藏和冷冻两种方式，那么食品冷藏贮存温度是指（ ） 动物性食品失去生命、植物性食品脱离根系，大都易腐烂变质（） 动物性食品失去生命、植物性食品脱离根系，大都易腐烂变质（） 冷藏冷冻食品时，常用于预冷食品的方法是 以下哪些情形可影响食品冷藏、冷冻温度？（） 以下哪些情形可影响食品冷藏、冷冻温度（） 冷冻/冷藏产品放在冷冻/冷藏柜之外的时间不得超过几分钟？（）