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西餐厨师岗位职责?

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西餐厨师岗位职责?
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简述中餐厨师长岗位职责?
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多选题
以下为胖哥俩厨师长岗位职责的是()
A.全面负责厨房生产、组织工作,每天上班查阅报表,分析昨天营业情况,确认当日的货品及原材料的需求 B.主导例会,分布当日工作重点及目标 C.每日下班前做工作总结,了解餐厅销售情况,制订次日工作安排 D.管理台账
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单选题
总厨师长的岗位职责是负责整个的组织指挥运转管理等工作()
A.餐饮部 B.饭店 C.厨房 D.餐厅
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多选题
下列岗位职责中有哪几项为仓管的岗位职责()
A.对外物料的收、发、送检、标识、建账以及对外收发单据归档; B.对内物料的收、发、管理、标识、建账以及登录物料进出明细卡; C.物料仓储规划摆放、5S整理等; D.物料先进先出管控
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单选题
每个岗位都应制定明确的岗位职责,岗位职责必须全面、准确、清楚、具体()
A.正确 B.错误
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主观题
店长岗位职责?
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多选题
护士岗位职责()
A.严格遵守消毒隔离制度 B.严密观察病情变化,做好隔离人员生命体征监测,尤其是体温变化 C.严格按照各项护理工作制度、流程和技术规范完成相关护理工作 D.做好隔离人员观察期间的各种书面记录(体现及时性、准确性、连续性和疾病特点),病情变化及时报告医生 E.做好隔离人员的心理护理及健康教育
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多选题
监控岗位职责()
A.负责火警信息的上报、传递和汇总 B.负责值班室消防器材维护保养 C.掌握责任区消防动态 D.熟悉责任区的消防情况
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主观题
值班经理岗位职责?
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