测定泡菜样品中亚硝酸盐的含量时，氢氧化铝乳液的作用是（）
A. 与亚硝酸盐发生颜色反应
B. 吸附泡菜汁中的杂质，使泡菜汁透明澄清
C. 提取泡菜样品中的亚硝酸盐
D. 用于制备标准显色液
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测定泡菜样品中亚硝酸盐的含量时，氢氧化铝乳液的作用是（）
A.与亚硝酸盐发生颜色反应 B.吸附泡菜汁中的杂质，使泡菜汁透明澄清 C.提取泡菜样品中的亚硝酸盐 D.用于制备标准显色液
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氢氧化铝的含量测定
A.使用EDTA滴定液直接滴定，铬黑T作指示剂 B.使用EDTA滴定液直接滴定，二甲酚橙作指示剂 C.先加入一定量、过量的EDTA滴定液，再用锌滴定液回滴，铬黑T作指示剂 D.先加入一定量、过量的EDTA滴定液，再用锌滴定液回滴，二甲酚橙作指示剂 E.用锌滴定液直接滴定，用铬黑T作指示剂
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腌制泡菜过程中亚硝酸盐的含量变化是（）
A.先减少加后增加 B.先增加后减少 C.逐渐增加 D.逐渐增加
答案
氢氧化铝的主要作用是
A.中和胃酸作用 B.抑制胃酸分泌 C.促进黏液合成 D.阻断胃泌素受体 E.阻断乙酰胆碱受体
答案
氢氧化铝凝胶的作用是（）
A.中和胃酸 B.抑制迷走神经而减少胃酸分泌 C.降低胃蛋白酶活性 D.与组胺竞争H2受体.从而消除组胺促进分泌胃酸作用 E.抑制基础胃酸和促胃液素所引起的胃酸分泌
答案
氢氧化铝的主要作用是
A.中和胃酸作用 B.抑制胃酸分泌 C.促进粘液合成 D.阻断胃泌素受体 E.阻断乙酰胆碱受体
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复方氢氧化铝片用剩余滴定法测定含量，是因为EDTA与氢氧化铝反应（）（）。
答案
复方氢氧化铝片用剩余滴定法测定含量，是因为EDTA与氢氧化铝反应（）（）
答案
泡菜发酵过程中应定期测定亚硝酸盐的含量（）
答案
可用来测定食品中亚硝酸盐含量的方法有（）。
A.盐酸萘乙二胺法 B.荧光法 C.气相色谱法 D.镉柱法
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热门试题
腌制蔬菜中亚硝酸盐含量在（）
下列（）食品中亚硝酸盐含量最高。()
氢氧化铝
氢氧化铝
氢氧化铝（）
采用格里斯试剂比色法测定亚硝酸盐含量时，当亚硝酸盐含量含量过高时，过量的亚硝酸盐可将偶氮化合物氧化，出现（）色。
采用格里斯试剂比色法测定亚硝酸盐含量时，当亚硝酸盐含量过高时，过量的亚硝酸盐可将偶氮化合物氧化，出现（）色。
氢氧化铝抗酸时（）
氢氧化铝抗酸时
用EDTA滴定液测定氢氧化铝
用EDTA滴定液测定氢氧化铝
肉制品中亚硝酸盐测定方法有
氢氧化铝属于( )。
氢氧化铝属
氢氧化铝可
(4).氢氧化铝（）
氢氧化铝属于
氢氧化铝为
氢氧化铝属于
酿造用水中亚硝酸盐的测定吕加入对氨基苯磺酸与亚硝酸盐发生（）。
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