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安徽口子窖属于大曲酒,浓香中带酱香,诸味协调()

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浓香型大曲酒生产所有发酵设备都是()。 酱香型属大曲酒系,以( )为代表。 浓香型大曲酒三种不同工艺类型中,()法,窖大甑小,淀粉含量低,发酵周期长。 自全国第一届评酒会后,把()作为浓香大曲酒的典型代表,因此,在酿酒界又称浓香型大曲酒为泸型酒。 在各种类型、不同香型的大曲酒生产中,配料方法不尽相同,而浓香型大曲酒生在工艺上,则采取()。 大曲酒 浓香型大曲酒三种不同工艺类型中,便于生产总结的是() 浓香型大曲酒三种不同工艺类型中,()法,窖小甑大,淀粉含量高,有利于养楂挤醅,发酵周期短,水分大,不滴窖。 浓香型大曲酒三种不同工艺类型中,劳动强度小的是() 什么叫大曲酒? 浓香型大曲酒三种不同工艺类型中,()法,面糟(红糟)集中在一个窖内发酵,该窖叫回楂窖或挤醅窖,不像其他两法将面糟放在本窖的上面或底部。 大曲酒、小曲酒、麸曲白酒定义及特点. 采用老五甑法工艺类型生产浓香型大曲酒的厂家,著名的有()等。 大曲酒的主要原料是() 用于制作大曲酒的原料是() 浓香型大曲酒采用典型的()工艺进行酿造,酒的香气主要来源于()和()。 大曲酒生产工艺有哪些特点? 洋河大曲酒主要包括的独特风格 制作大曲酒的主要原料有()。 洋河大曲酒主要包括的独特风格()
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