下列哪些内容符合餐饮趸船的要求（）
A. 应至少设有一个撤离本船的出入口
B. 面积大于40㎡的餐厅、舞厅等公共处所应至少设置2个出入口
C. 面积大于30㎡的餐厅、舞厅等公共处所应至少设置2个出入口
D. 主要通道上应设置指路铭牌
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下列哪些内容符合餐饮趸船的要求（）
A.应至少设有一个撤离本船的出入口 B.面积大于40㎡的餐厅、舞厅等公共处所应至少设置2个出入口 C.面积大于30㎡的餐厅、舞厅等公共处所应至少设置2个出入口 D.主要通道上应设置指路铭牌
答案
某餐饮趸船船长为48m，未设临时应急能源，是否可免除？为什么（）
A.可免除临时应急能源，船长＜50m的餐饮趸船可不设置临时应急能源，但应设置临时应急照明，其临时应急照明可采用自带蓄电池（可充电）的照明灯具 B.可免除临时应急能源，船长＜60m的餐饮趸船可不设置临时应急能源，但应设置临时应急照明，其临时应急照明可采用自带蓄电池（可充电）的照明灯具 C.可免除临时应急能源，船长＜70m的餐饮趸船可不设置临时应急能源，但应设置临时应急照明，其临时应急照明可采用自带蓄电池（可充电）的照明灯具 D.不可免除临时应急能源，船长＜40m的餐饮趸船可不设置临时应急能源，但应设置临时应急照明，其临时应急照明可采用自带蓄电池（可充电）的照明灯具
答案
船长≥（）m的餐饮趸船，应设有蓄电池组作为船舶临时应急电源
A.50 B.60 C.80 D.100
答案
下列符合餐饮部员工仪容仪表要求的是（）
A.晚上化浓妆 B.化淡妆 C.晚上化浓妆,白天化淡妆 D.适当佩戴饰物,化淡妆
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下列哪些属于“非自航船”？①趸船②驳船③移动式平台④人力船、帆船（）
A.①②③④ B.①②③ C.②③④ D.①②④
答案
餐饮服务提供者在进行备餐操作时，应符合以下哪些要求。（）
A.出菜前认真检查待供应食品，发现腐败变质或感官异常的，不得供应 B.分派菜肴 C.用于菜肴装饰的物品使用前应洗净消毒，不得反复使用 D.烹饪后至食用前超过2小时的食品，应在60℃以上或10℃以下存放
答案
餐饮产品包括哪些内容？: 可食用餐饮产品|无形餐饮产品|有形餐饮产品|观赏餐饮产品
答案
新《广告法》要求广告内容符合以下哪些要求（）
A.社会主义精神文明建设 B.社会主义价值观 C.弘扬中华民族优秀传统文化 D.弘扬中华民族传统美德
答案
根据《液化天然气燃料内河加注趸船法定检验暂行规则2018》，在内河水域为他船加注液化天然气燃料的趸船，不应进行下列哪些操作（）
A.同时向两艘船舶进行LNG燃料加注作业 B.同时向三艘船舶进行LNG燃料加注作业 C.同时进行LNG燃料和船用燃油加注作业 D.同时进行LNG补给和加注作业
答案
下面内容哪些符合干热灭菌的要求？（）
A.干热灭菌时，灭菌柜腔室内的空气应当循环并保持正压，阻止非无菌空气进入 B.干热灭菌用于去除热原时，验证应当包括细菌内毒素挑战试验 C.干热灭菌过程中的温度 D.进入腔室的空气应当经过高效过滤器过滤，高效过滤器应当经过完整性测试
答案
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下面内容哪些符合干热灭菌的要求（）
下列哪种船舶属于“非自航船”？（）①趸船；②驳船。
一艘船长55m餐饮趸船的起居处所、服务处所、控制站和走廊等应设置（）
餐饮服务人员的素质包括哪些内容？
餐饮服务质量标准包括哪些内容（ ）
餐饮选址应注意一下哪些内容（）
根据《新课标》选择教学内容要符合哪些要求?)
对餐饮单位进行监督检查时，关于餐饮服务许可证应检查哪些内容（）。
主办单位应当符合哪些条件的餐饮服务提供者承担重大活动餐饮服务保障？
主办单位应当符合哪些条件的餐饮服务提供者承担重大活动餐饮服务保障
下面内容哪些符合无菌检查样品的取样的要求？（）
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餐饮预算指标的最终目标包括哪些内容?()
一次性餐饮茶具符合要求（）
据《素问•宝命全形论》内容，下列哪些符合医生实施针刺治疗的基本要求
哪些是质量保证系统应当确保符合的要求内容（）
下列关于大型商业综合体内餐饮场所的管理不符合要求的有（）
制作凉菜应当符合下列哪些要求
光缆接续应符合下列哪些要求？（）
圈梁应符合下列哪些构造要求？（）
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