单选题

加工操作直接入口食品前应当洗手消毒,进入工作岗位前应当穿戴清洁的工作衣帽()

A. 正确
B. 错误

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单选题
加工操作直接入口食品前应当洗手消毒,进入工作岗位前应当穿戴清洁的工作衣帽()
A.正确 B.错误
答案
多选题
接触直接入口食品的操作人员,应洗手并消毒()
A.处理食物前.使用卫生间后 B.接触生食物后.接触受到污染的工具.设备后; C.咳嗽.打喷嚏或擤鼻涕后.处理动物或废弃物后; D.触摸耳朵.鼻子.头发.面部.口腔或身体其他部位后
答案
判断题
接触直接入口食品的从业人员必须落实食品加工制作前洗手消毒的个人卫生制度()
答案
主观题
接触直接入口食品的操作人员,有哪些情形应洗手并消毒?
答案
单选题
接触直接入口食品的操作人员有下列哪种情形的,应洗手并消毒()
A.使用卫生间前    B.接触洁净的工具 C.咳嗽 D.处理废弃物前
答案
单选题
接触直接入口食品的操作人员有下列哪种情形的,应洗手并消毒()
A.使用卫生间前 B.接触洁净的工具、设备后 C.咳嗽、打喷嚏或擤鼻涕后 D.处理废弃物前
答案
多选题
进入车间人员应穿戴好(),并洗手、消毒。接触直接入口食品的人员还需配戴口罩。
A.工作服 B.耳环 C.工作鞋(靴) D.工作帽
答案
判断题
餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前应当洗净、消毒。
答案
多选题
接触直接入口食品的操作人员,有下列哪些情形之一的,应洗手并消毒?()
A.接触生的食物后 B.咳嗽 C.处理动物或废弃物后 D.接触受到污染的工器具后
答案
判断题
餐具、饮具和盛入直接入口食品的容器,使用前应当洗净、消毒。
答案
热门试题
以下涉及接触直接入口食品的操作,应进行洗手并消毒,其描述不正确的是() 接触直接入口食品的应清洗消毒手部,未进行洗手消毒不得上岗() 从事直接入口食品工作岗位的人员必须取得健康证明,且(). 接触直接入口食品的操作人员在下列情形时应洗手:() 接触直接入口食品的从业人员,出现下列哪项情形时应洗手消毒() 接触直接入口食品的从业人员,出现下列哪项情形时应洗手消毒() 擦拭直接入口食品()的抹布应经过消毒。 患有什么疾病的食品从业者应调离直接入口食品操作岗位? 餐饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前应当洗净、消毒;炊具、用具用后应当洗净,保持清洁。 餐具、饮具和盛放直接入口食品的__,使用前应当洗净、消毒,炊具、用具用后应当洗净,保持清洁 接触直接入口食品人员的工作服应()更换后清洗、消毒 餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前应当洗净、消毒,炊具、用具用后应当洗净,保持清洁。 接触直接入口食品的操作人员,在哪些情况下务必洗手?() 散装直接入口食品可分常温直接入口食品和有温度要求的直接入口食品两类。 负责直接入口食品的销售人员操作时应() 餐盘、水杯、筷子等接触直接入口食品的容器和工具在使用前应72小时进行消毒处理 《食品安全法》规定,餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前应当洗净、消毒,炊具、用具用后应当洗净,保持清洁。() 餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前必须() 餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前必须() 食品摊点整治直接入口食品的加工达到什么标准?
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