单选题

SB/T10030-92要求蛋糕中总糖含量为()

A. ≤25.0%
B. ≤20.0%
C. ≥25.0%
D. ≥20.0%

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单选题
SB/T10030-92要求蛋糕中总糖含量为()
A.≤25.0% B.≤20.0% C.≥25.0% D.≥20.0%
答案
单选题
实验员测得某蛋糕样水分含量为23.0%,总糖含量为27.0%,蛋白质含量为5.0%,则检验结果该样()含量未达到SB/T10030-92的要求
A.水分 B.总糖 C.蛋白质 D.总糖和蛋白质
答案
单选题
实验员测定一蛋糕含量为20.0%,测得一桃酥样总糖含量为10.0%,则该实验员测定结果()符合SB/T10030-92要求
A.蛋糕样品 B.桃酥样品 C.两个样都 D.两个样都不
答案
单选题
实验员厕得某蛋糕样水水分含量为23.0%,总糖含量为27.0%,蛋白质含量为5.0%,则检验结果该样()含量未达到SB/T10030-92的要求
A.水分 B.总糖 C.蛋白质 D.总糖和蛋白质
答案
主观题
随氮用量增加,烟叶中总糖含量(),烟碱含量(),蛋白质含量()。
答案
单选题
桃总糖含量为()。
A.10%-14% B.13%-16% C.10.38%-12.41% D.7%-10%
答案
多选题
可用于测定食品中总糖含量的方法有()。
A.直接滴定法 B.蒽酮比色法 C.高锰酸钾滴定法 D.萨氏法
答案
主观题
随种植密度增加,烟叶总糖含量(),烟碱含量()。
答案
单选题
葡萄酒、果酒中干浸出物的含量是指()的含量减去总糖的含量。
A.总浸出物 B.湿浸出物 C.可溶性物质 D.不溶性物质
答案
主观题
人血液中含量最丰富的糖是 _____________ ,肝脏中含量最丰富的糖是 ______________ ,肌肉中含量最丰富的糖是 ________________ 。
答案
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