鱼虾类原料的消化吸收率可达（）

碳水化合物在人体的消化吸收率（） 下面哪种豆类蛋白质的消化吸收率最高（）。 食品烹调加热后蛋白质的消化吸收率会下降（） 大豆蛋白质消化吸收率只有65%左右，制成豆腐、豆浆等豆制品后可以增加蛋白质吸收率（） 大豆蛋白质消化吸收率只有65%左右，制成豆腐、豆浆等豆制品后可以增加蛋白质吸收率（） 动物油脂的香味浓郁，其消化吸收率较植物油脂高。 动物油脂的香味浓郁，其消化吸收率较植物油脂高（） 乳类及动物性食物钙的含量高，消化吸收率。植物性食物（） 畜肉中铁的含量以（____）最为丰富，且以血红素形式存在，消化吸收率较高（） 铁缺乏时铁剂吸收率可达 鱼类脂肪的组成主要是饱和脂肪酸，消化吸收率比较低，营养价值较低（） 畜肉中铁的含量以猪肝最为丰富，且以非血红素形式存在，消化吸收率较高。 植物油中饱和脂肪酸含量高，熔点低，常温下呈液态，消化吸收率高。() 动物油含（）多，熔点较高，常温下一般呈固态，消化吸收率不如植物油高 简述被鱼虾消化吸收后的氨基酸的分配去向 在消化道内吸收率较高、吸收速度较快的砷是 在消化道内吸收率较高、吸收速度较快的砷是（） 在消化道内吸收率较高、吸收速度较快的神是 铁缺乏时铁剂吸收率可达 应用铁剂的影响因素 应用铁剂的影响因素铁缺乏时铁剂吸收率可达