单选题

日常膳食中所摄取的蛋白质主要是由( )、蛋类、肉类、大豆及米、麦登。

A. 鱼类
B. 乳类
C. 水果类
D. 干果类

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慢性肾衰竭病人,采用麦淀粉膳食。 使用麦淀粉膳食,蛋白质应选() 一般要求动物性蛋白质和大豆蛋白质应占膳食蛋白质总量的() 大豆是含蛋白质最多的植物性食物,也是我国人民膳食中优质蛋白质的来源。大豆蛋白质中含有谷类蛋白质缺乏的()。 为改变膳食中的蛋白质质量,在膳食中应保证有一定数量的优质蛋白质。一般要求动物性蛋白质和大豆蛋白质应占膳食蛋白质总量的()。 为改变膳食中的蛋白质质量,在膳食中应保证有一定数量的优质蛋白质。一般要求动物性蛋白质和大豆蛋白质应占膳食蛋白质总量的()。 为改变膳食中的蛋白质质量,在膳食中应保证有一定数量的优质蛋白质。一般要求动物性蛋白质和大豆蛋白质应占膳食蛋白质总量的() 慢性肾衰竭病人,采用麦淀粉膳食。 麦淀粉中含蛋白质()。 慢性肾衰竭病人,采用麦淀粉膳食。 麦淀粉中含蛋白质() 发育的釉质中所含的蛋白质主要是() 发育的釉质中所含的蛋白质主要是( ) 肉类蛋白质属于()蛋白质。 肉蛋类食物是蛋白质的主要供给源。 蛋白质的食物来源主要是鱼虾、肉、蛋、奶、大豆及其制品。 蛋类蛋白质含量约为() 蛋类中蛋白质含量约为() 儿童膳食中,动物蛋白质及豆类蛋白质不少于总蛋白质的() 大豆中主要的蛋白质是大豆球蛋白。 正常人尿液中所含的微量蛋白质主要是() 正常人尿液中所含的微量蛋白质主要是() 正常人尿液中所含的微量蛋白质主要是()
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