法式菜肴注重用相应的酒调味,如野味用白葡萄酒（）

葡萄酒按色泽可分为红葡萄酒、白葡萄酒和__________。 按酒的色泽，葡萄酒分为红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒三大类（） 白葡萄酒用特别的酒篮或酒架盛装，红葡萄酒则用冰桶冷冻（） 葡萄酒按色泽分，可分为红葡萄酒、玫瑰红葡萄酒、黑葡萄酒和白葡萄酒。 葡萄酒按色泽分，可分为红葡萄酒、玫瑰红葡萄酒、黑葡萄酒和白葡萄酒。 葡萄酒按色泽分，可分为红葡萄酒、玫瑰红葡萄酒、黑葡萄酒和白葡萄酒。（ ） 桃红葡萄酒是由白葡萄酒和红葡萄酒混合而成。（） 西餐斟倒红葡萄酒，白葡萄酒均为（）。 葡萄酒与肉类菜肴搭配的一般原则是红葡萄酒配红肉（猪肉、牛肉等），白葡萄酒配白肉（禽类、鱼等）。（） 葡萄酒与肉类菜肴搭配的一般原则是红葡萄酒配红肉（猪肉、牛肉等），白葡萄酒配白肉（禽类、鱼等）。（） 西餐中，根据佐餐酒与菜肴的搭配规律，一般先饮白葡萄酒，配主菜时才饮用红葡萄酒。 和红葡萄酒相比，白葡萄酒通常发酵于（） 外国酒非常注重保管及储存方式，白葡萄酒、香槟酒应放于（）酒库中储存 西餐对酒水的搭配非常讲究。正式就餐前有开胃酒；餐中有佐餐酒，主要是葡萄酒，水产等清淡鲜美的菜肴配红葡萄酒，牛肉等味浓的肉类菜肴配白葡萄酒；餐后有甜酒。（ ） 法国人吃饭时讲究菜肴与酒搭配，白葡萄酒一般配食（）。 下面哪一种食物和葡萄酒的搭配较为合适（ ）: 干红葡萄酒配鱼 白葡萄酒配香菜炒牛肉 鸡片与白葡萄酒 装红葡萄酒的杯子比白葡萄酒的杯子大 装红葡萄酒的杯子比白葡萄酒的杯子大（） 葡萄酒按色泽分类可分为红、桃红、白葡萄酒 葡萄酒按色泽分类可分为红、桃红、白葡萄酒（）