以下有关各种营养素的说法不正确的是：
A. 高脂肪食物更能增加饱腹感
B. 缺乏维生素B12会导致贫血
C. 严重缺碘可导致儿童痴呆
D. 喝骨头汤补钙效果比喝牛奶好
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以下有关各种营养素的说法不正确的是：
A.高脂肪食物更能增加饱腹感 B.缺乏维生素B12会导致贫血 C.严重缺碘可导致儿童痴呆 D.喝骨头汤补钙效果比喝牛奶好
答案
营养素需要，脂肪供能占总能量的比例不正确是
A.6个月～2岁为35％～40％ B.6个月以下婴儿为45％～50％ C.2～7岁为30％～35％ D.7岁以上为25％～30％。 E.2～7岁为25％～35％
答案
有关经肠外补充的营养素说法不正确的是（）
A.葡萄糖是PN中主要碳水化合物来源，占非蛋白质热卡的50～60％ B.脂肪为非蛋白质热卡的40％-50％ C.重症病人肠外营养时蛋白质为1.5-2.2g/kg/day D.维生素与微量元素应作为重症病人营养支持的组成成分,创伤、感染及ARDS病人，应适当增加抗氧化维生素
答案
以下有关质量的描述不正确是（）
A.质量是设计出来的 B.质量是检验出来的 C.质量是制造出来的 D.质量是管理出来的
答案
以下关于营养素与胃癌的关系说法不正确的是（）。
A.维生素C通过清除氧自由基起抗胃癌作用 B.蛋白质摄入过高或过低均会促进胃癌肿瘤的生长 C.高淀粉膳食无促进胃癌作用 D.脂肪的摄入量与胃癌的死亡率呈负相关 E.土壤和水中的镍含量与胃癌死亡率呈正相关
答案
以下关于营养素与胃癌的关系说法不正确的是（）
A.高淀粉膳食无促进胃癌作用 B.土壤和水中的镍含量与胃癌死亡率呈正相关 C.蛋白质摄入过高或过低均会促进胃癌肿瘤的生长 D.脂肪的摄入量与胃癌的死亡率呈负相关 E.维生素C通过清除氧自由基起抗胃癌作用
答案
以下有关绝经后出血的概念，不正确是（）。
A.指月经停止半年后又出血 B.80%以上是恶性病变引起 C.首先要排除恶性疾患 D.绝经后出血愈早，恶性可能愈大 E.月经停止2个月后又出血
答案
关于大米营养素损失的说法不正确的是（____）（）
A.淘洗次数越多，损失越多 B.水温越高，损失越少 C.浸泡时间越长，损失越多 D.不加碱蒸煮，损失越少
答案
对于幼儿营养素的RNI以下不正确的是（）
A.VB1为0.6mg/d B.VB2为0.6mg/d C.VD为10μg/d D.碘为30μg/d
答案
对于幼儿营养素的RNI以下不正确的是（）
A.VB1为0.6mg/d B.VB2为0.6mg/d C.VD为10μg/d D.碘为30μg/d
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