单选题

品质好的稻米米粒均匀、整齐,没有碎米和爆腰米,无腹白,( )。

A. 易碎
B. 不易碎
C. 不易碎
D. 易碎

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单选题
品质好的稻米米粒均匀、整齐,没有碎米和爆腰米,无腹白,( )。
A.易碎 B.不易碎 C.不易碎 D.易碎
答案
单选题
优质的米:米粒均匀整齐,没有()
A.未熟粒 B.已熟粒 C.半熟粒 D.生熟粒
答案
单选题
以大小均匀整齐、色泽新鲜清洁、脆嫩多汁、肥壮、无腐烂者为好,这种检验要求主要针对的蔬菜是()
A.叶菜类蔬菜 B.茎菜类蔬菜 C.根菜类蔬菜 D.芽苗类蔬菜
答案
单选题
水稻米粒中垩白是胚乳中白色不透明的部分,按其发生部位可分为腹白、心白、背白、侧白及基白等,且以()和()较为常见
A.腹白,背白 B.心白,背白 C.心白,基白 D.腹白,心白
答案
单选题
腹白和心白多、角质率低的稻米,其()。
A.软质率低 B.米饭口感较好 C.蒸煮性能较好 D.米质较差,食用品质较低。
答案
单选题
将点心成品均匀整齐地排列,给人()的感觉。
A.欢快 B.旋转美 C.整洁均衡 D.古朴
答案
单选题
YJ35借助填充机构、()和填充驱动装置将迪棒均匀整齐的排列。
A.平整机构 B.空盘台 C.链条托架装置 D.提升台
答案
单选题
()品质特点是:外形细长匀整,有白毫,色泽乌黑有光,香气清纯甜和,滋味鲜醇,汤色金黄色,叶底均匀。
A.正山小种 B.白琳工夫 C.政和工夫 D.坦洋工夫
答案
单选题
稻米的腹白,是胚乳结构()的外在表现。
A.紧密 B.完整 C.饱满 D.疏松
答案
多选题
为使汉字均匀整齐,就要调整字形,调整字形的方法有()
A.视觉调整 B.外形调整 C.字体黑白调整 D.内白变化的调整 E.大小调整
答案
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经常调整放矿地点,使滩面沿着平行坝轴线方向均匀整齐。 经常调整放矿地点,使滩面沿着平行坝轴线方向均匀整齐。 稻米的感官检查方法主要以稻米的粒形、新鲜度及腹白为检查指标() 桃花米属带粳性的( )稻米,品质优良。 稻米的品质包括()、()、()和()、() 稻米品质具体包括()、()、()和()。 新生儿在上聘中线和齿龈部位有散在黄白色、碎米粒样颗粒,称为 新生儿在上腭中线和齿龈部位有散在黄白色、碎米粒样颗粒.称为 新生儿在上腭中线和齿龈部位有散在黄白色、碎米粒样颗粒,称为 新生儿在上腭中线和齿龈部位有散在黄白色、碎米粒样颗粒,称为: 新生儿在上腭中线和齿龈部位有散在黄白色、碎米粒样颗粒,称为(  )。 稻米按米粒内所含的性质可分为籼米、粳米和糯米() 小站稻米粒呈( ),晶莹透明,洁白如玉。 稻米品质 水稻稻米品质指标包括()品质、()品质、()品质、()品质。 水稻稻米品质指标包括()品质、()品质、()品质、()品质 留存在直径2.0mm圆孔筛上,长度小于同批试样米粒平均长度3/4的不完整米粒为大碎米。 有的米粒在腹部有不透明的白斑,这就是通常所称的腹白。 水稻米粒干重增加最快的时期约在开花后()天。 剥切电缆护层时不得损伤下一层结构,护套断口要均匀整齐,不得有尖角及快口()
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