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__是在蒸馏酒或葡萄酒中加入芳香原料配制而成()
单选题
__是在蒸馏酒或葡萄酒中加入芳香原料配制而成()
A. 开胃酒
B. 甜食酒
C. 餐后甜酒
D. 佐餐酒
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单选题
__是在蒸馏酒或葡萄酒中加入芳香原料配制而成()
A.开胃酒 B.甜食酒 C.餐后甜酒 D.佐餐酒
答案
主观题
利口酒是由蒸馏酒或葡萄酒加入一定加味材料,通过发酵、浸泡等过程产生而成一种甜化、加香配制酒。()
答案
判断题
Cognac酒的颜色来源于蒸馏原料葡萄酒或葡萄汁
答案
主观题
葡萄酒按加工方法,分为酿造葡萄酒(又称原汁葡萄酒,或静止葡萄酒)、加香葡萄酒、起泡葡萄酒、干葡萄酒和蒸馏葡萄酒。( )
答案
判断题
葡萄酒按加工方法,分为酿造葡萄酒(又称原汁葡萄酒,或静止葡萄酒)、加香葡萄酒、起泡葡萄酒、干葡萄酒和蒸馏葡萄酒。
A.对 B.错
答案
判断题
葡萄酒按加工方法,分为酿造葡萄酒(又称原汁葡萄酒,或静止葡萄酒)、加香葡萄酒、起泡葡萄酒、干葡萄酒和蒸馏葡萄酒。
答案
单选题
以葡萄酒或某些蒸馏酒为酒基,加入植物()和药材制成比特酒。
A.叶子 B.树枝 C.树皮 D.根茎
答案
主观题
哪种葡萄酒为蒸馏葡萄酒_________?
答案
判断题
配制酒是用白酒、葡萄酒或黄酒为酒基,再配合中药材、芳香原料和糖料等制成,以山西竹叶青最为著名。( )
答案
判断题
葡萄酒按加工方法分类,可分为酿造葡萄酒、加香葡萄酒、红葡萄酒和蒸馏葡萄酒。
A.对 B.错
答案
热门试题
葡萄酒按加工方法分类,可分为酿造葡萄酒、加香葡萄酒、红葡萄酒和蒸馏葡萄酒。
桃红葡萄酒是由白葡萄酒和红葡萄酒混合而成。()
强化葡萄酒是在制造酒过程中加入了()酒。
加强葡萄酒是一种在葡萄发酵过程中或发酵后加入蒸馏酒精的葡萄酒,所以酒精含量一般较高,约占15%-22%;加强葡萄酒包括(??????? )
全球最大的蒸馏葡萄酒(烈性葡萄酒)生产国是 _________ 。
XO酒是一款蒸馏葡萄酒。_____________
XO酒是一款蒸馏葡萄酒()
现代人们所熟悉的蒸馏酒分为白酒、白兰地、威士忌、伏特加酒、兰姆酒等。白酒一般是粮食酿成后经蒸馏而成的,白兰地是葡萄酒蒸馏而成的,你知道兰姆酒是下列哪种原料经蒸馏而成的吗?
比特酒是以白葡萄酒为基酒,加入苦艾、奎宁、橘皮等香料浸制而成。()
葡萄酒是以葡萄为原料,经榨汁发酵酿制而成的原汁酒,酒精度介于()之间。
蒸馏葡萄酒制得的烈性酒
是指以干白葡萄酒为基酒,加入植物、药材等物质浸制而成,酒度18°左右
强化葡萄酒是在制造酒的过程中加入了()。
目前,我国葡萄酒行业管理已经全面规范,半汁葡萄酒停销,并明确定义了葡萄酒,葡萄酒应由100%葡萄汁发酵而成()
根据葡萄酒的颜色葡萄酒分为白葡萄酒、桃红葡萄酒、红葡萄酒。
葡萄酒的档次分低档葡萄酒、中档葡萄酒、高档葡萄酒。
白味美思酒是以葡萄酒为基酒,调配各种香料,同时在酿制过程中加入了()
Marc酒是指葡萄经发酵后蒸馏而成的酒。()
以白葡萄品种为原料酿制出白葡萄酒;以红葡萄品种为原料酿制出红葡萄酒。
以白葡萄品种为原料酿制出白葡萄酒;以红葡萄品种为原料酿制出红葡萄酒()
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