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自然发酵葡萄酒酒精度范围一般在8%-15%(VOL)()

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葡萄酒酿造发酵中,大约多少糖(葡萄糖)能转化成一度酒精度的葡萄酒 _____________ ? 红葡萄酒的酒标一般会注明酒名、生产地区、酒精度、容量等内容 凉爽气候下的葡萄酒一般拥有轻盈的酒体,温暖气候下的葡萄酒一般酒体饱满、厚重,酒精度较高,拥有良好的陈年潜力() 加强葡萄酒是一种在葡萄发酵过程中或发酵后加入蒸馏酒精的葡萄酒,所以酒精含量一般较高,约占15%-22%;加强葡萄酒包括(??????? ) 下列哪种葡萄酒是酒体饱满的红葡萄酒,且单宁高、酸度高、酒精度高() 以下哪个级别的葡萄酒在法律上不允许在发酵前加糖以提高酒精度() 葡萄酒中,酒精度标签标识值与实测值不得超过__±1.0% 酒精度大于等于的葡萄酒可以免除标示保质期() 制作葡萄酒时因原料含糖量达不到酒精度要求,应该在发酵完成后添加糖() 与红葡萄酒相比,白葡萄酒一般在()下发酵 加强型葡萄酒是指将烈性酒加入到未完全发酵的葡萄醪中提前终止发酵,或是在发酵结束后加入烈性酒,以提高葡萄酒的酒精度,可加入的烈性酒包括白兰地、白酒、伏特加等() 制作葡萄酒时因原料含糖量达不到酒精度要求,应该在发酵完成后添加糖。_____________(1.0分) 浓香型酒的新标准号是(),高度酒酒精度上限是()vol;低度酒下限是()vol。 关于年轻的波亚克(Pauillac)葡萄酒,其丹宁、酸度和酒精度是() 冰葡萄酒的发酵时间一般都 _________ 以下哪一个是酒体饱满、单宁高、酸度高和酒精度高的红葡萄酒() 下列哪一个产区以酿造最具陈年潜质的赛美蓉葡萄酒而著称?这种葡萄酒为干型,酒体轻,酒精度低而酸度高() 强化葡萄酒的酒精含量一般可达到()。 强化葡萄酒的酒精含量一般可达到() 关于一款成熟的索泰尔讷(Sauternes)葡萄酒,其甜度、酒精度和酸度的最佳选项是()。
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