单选题

白斩鸡、三套鸭、脆皮乳猪、水煮肉片代表的菜系依次是(    )

A. 江苏菜、安徽菜、福建菜、湖南菜
B. 安徽菜、上海菜、江苏菜、四川菜
C. 福建菜、江苏菜、上海菜、四川菜
D. 上海菜、江苏菜、广东菜、四川菜

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鱼香肉丝、松鼠鳜鱼、糖醋鲤鱼、脆皮乳猪分别代表()的风味流派 鱼香肉丝、松鼠鳜鱼、糖醋鲤鱼、脆皮乳猪分别代表()的风味流派 鱼香肉丝、松鼠鳜鱼、糖醋鲤鱼、脆皮乳猪分别代表( )的风味流派。 脆皮乳猪是哪个地方的特色名吃() 鱼香肉丝、松鼠鳜鱼、糖醋鲤鱼、脆皮乳猪分别代表(  )的风味流派。 白斩鸡属于中国哪个菜系的名菜() “水煮牛肉”出自的菜系是()。 粤菜的代表名菜有龙虎斗、白灼海虾、脆皮乳猪、霸王别姫、羊方藏鱼等。( ) 制作脆皮乳猪时要先上皮,()后再烤制。 制作脆皮乳猪时要先上皮,后在烤制() 图中①②③④代表的圈层依次是(   )   满汉全筵、时果美点、点心宴、红烧大裙翅、金牌化皮乳猪依次是()的品牌美食。 水煮牛肉的成品特点是:色泽红亮、肉片滑嫩、()俱全。 商鞅治国三套 质量监控系统信息拥有三套编码,第一套为()编码,第二套为()编码,第三套为()编码。 银监会在2017年开展三套利专项治理工作,请问三套利具体指的是?() 白斩鸡是粤菜传统代表菜之一。 苏绣、湘绣、粤绣、蜀绣的代表作品依次是()。 ()是19世纪60年代俄罗斯民主艺术的杰出代表,代表作有《三套马》。 ()脆皮大肠在煮制时一定煮透,先用清水煮,再用白卤水煮入味,然后才能挂糖浆。
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