单选题

寿喜烧汁与开水的比例是()

A. 1:1
B. 1:2
C. 2:1
D. 2:1

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烧、烩类菜肴的芡汁多属于() 红烧鱼与干烧鱼的主要区别是芡汁和()的不同。 自制的“汤”“汁”辅助饮料都不能代替白开水婴儿饮水应以白开水为主善( ) ()主要表达四个含意“富、贵、寿、喜 调制1批新奥尔良蘸酱,蘸酱粉与开水比例() 在中国“喜寿”是多少岁老人的雅称?() 烧的方法比较多,各地叫法也有所不同,根据菜肴的色泽、汁芡、调料,可分为()、白烧、干烧、葱烧、酱烧等。 京苏风味糖醋汁,醋与糖的比例一般为()。 烧的方法比较多,各地的叫法也有所不同,根据菜肴的色泽、汁芡、调料,可分为红烧,白烧,干烧,葱烧,酱烧等技法。 干烧烹调方法的成品菜肴只见汤汁不见亮油。 干烧的特点是旺火收汁勾芡成菜的一种烹调方法 停电了,还好有UPS,烧一下开水泡个茶() 电开水器检修的过程中若发现需检查电开水器是否具有防干烧功能,不具备防干烧功能的也可以装车使用() 荔枝山竹汁预制液,山竹荔枝果酱与()的比例为(),保质期() 迪士尼联名系列通过和__的联动,独家限量推出‘新春福禄寿喜’系列() 英国人的冲泡热茶,烧水很讲究,他们必须用冷开水现烧。() 烧制法的火候要求是旺火烧沸,()烧透入味,再用旺火收汁或勾芡 兔肉批制作成熟并完全冷却后,要从排气孔处浇入兔烧汁。( ) 检查电开水器防干烧保护装置。防干烧保护盒外观良好,静态检测防干烧探头阻值为50~80kΩ,不良者更换() 麦汁过滤与麦汁洗涤 名词解释
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