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《出口水产品追溯规程》在原料收购记录上应确定原料批识别代码,并记录哪些相关信息()
多选题
《出口水产品追溯规程》在原料收购记录上应确定原料批识别代码,并记录哪些相关信息()
A. 识别代码.品种.数量.收购来源.海捕的注明捕捞区域.船名及渔业行政主管部门登记
B. 养殖的注明养殖场及备案号
C. 进口的注明进口报检单编号.出口国(地区)检验检疫证书号
D. 淡水野生的注明收购水域
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《出口水产品追溯规程》在原料收购记录上应确定原料批识别代码,并记录哪些相关信息()
A.识别代码.品种.数量.收购来源.海捕的注明捕捞区域.船名及渔业行政主管部门登记 B.养殖的注明养殖场及备案号 C.进口的注明进口报检单编号.出口国(地区)检验检疫证书号 D.淡水野生的注明收购水域
答案
单选题
《出口水产品追溯规程》规定出口水产品外包装箱上的批号标识应包括()
A.报检批代码.生产日期、企业卫生注册号 B.生产批代码.生产日期、企业卫生注册号 C.报检批代码.生产批代码以及企业卫生注册号 D.原料批代码.生产批代码以及企业卫生注册号
答案
多选题
出口水产品生产企业应当建立完善可追溯的质量安全控制体系,确保出口水产品从原料到成品不得违规使用等物质()
A.保鲜剂 B.防腐剂 C.保水剂 D.保色剂
答案
多选题
出口水产品使用海洋捕捞水产品原料,下列描述正确的是()
A.应来自渔业行政主管部门批准的捕捞水域和捕捞渔船; B.出口欧盟的海洋捕捞水产品原料.捕捞渔船仍需备案; C.出口欧盟的海洋捕捞水产品原料.捕捞渔船不需备案; D.出口水产品使用海洋捕捞水产品原料.不需要提供原料供货证明
答案
单选题
如当出口水产品出现不合格时,应通过产品识别代码从成品到原料每一环节逐一进行追溯,追溯途径是()
A.出口卫生证书——报检单——生产加工记录——报检批清单——原料验收记录——原料收购来源 B.出口卫生证书——报检批清单——报检单——生产加工记录——原料验收记录——原料收购来源 C.出口卫生证书——报检单——报检批清单——生产加工记录——原料收购来源——原料验收记录 D.出口卫生证书——报检单——报检批清单——生产加工记录——原料验收记录——原料收购来源
答案
多选题
出口水产品生产企业所用的原料可以来自于( )。
A.经检验检疫机构备案的养殖场 B.经渔业行政主管部门备案的养殖场 C.经渔业行政主管部门批准的捕捞渔船 D.经渔业行政主管部门批准的捕捞水域
答案
判断题
出口水产品(包括含水产品成分的食品)加工所用的国内生产养殖水产品原料必须来自经海关备案的养殖场()
答案
判断题
对出口养殖水产品原料数量的控制主要通过审核加工企业的原料验收记录实现()
答案
判断题
出口水产品生产企业应该建立原料进货查验记录制度和出厂检验记录制度。记录保存期不得少于二年()
答案
判断题
出口水产品生产企业生产加工水产品应当以养殖场为单位实施生产批次管理,不同养殖场的水产品不得作为同一个生产批次的原料进行生产加工。从原料水产品到成品,生产加工批次号应当保持一致()
答案
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存储来(进)料加工复出口的水产品原料的出口备案加工企业冷库无需备案()
l316.进口水产品召回工作的主体是进口水产品的()
出口水产品养殖场按照以下程序进行备案()
《进出口水产品检验检疫监督管理办法》中规定的水产品不包括()
牡蛎是高档的烹饪原料,它属于()水产品。
鲜活的水产品原料可以醉腌,如()等。
出口水产品备案养殖场源头饲养管理主要包括()
出口水产品的检验检疫有效期为21天。 ()
没有经过抽样检验的出口水产品,海关应当根据输入国家或者地区的要求对出口水产品的检验报告、装运记录等进行审核,结合日常监管、监测和抽查检验等情况进行综合评定()
出口水产品出口报检时,需提供所用原料中等有毒有害物质含量符合输入国家或者地区以及我国要求的书面证明()
出口水产品生产企业须取得国家或地区的卫生注册后方可向该国家出口注册品种范围内的水产品()
《水产养殖生产记录》应保存至该批水产品全部销售2年以上。
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