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下列菜肴中用单一原理配制的是()
单选题
下列菜肴中用单一原理配制的是()
A. 松鼠鳜鱼
B. 清炒虾仁
C. 清炖鸡孚
D. 家常豆腐
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单选题
下列菜肴中用单一原理配制的是()
A.松鼠鳜鱼 B.清炒虾仁 C.清炖鸡孚 D.家常豆腐
答案
单选题
下列属于单一原料菜肴的是()
A.青椒里脊丝 B.回锅肉 C.家常豆腐 D.清炒虾仁
答案
单选题
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答案
单选题
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A.清炖鸡 B.烧什锦 C.熘里脊 D.炒猪肝
答案
单选题
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单选题
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答案
单选题
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答案
单选题
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答案
主观题
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答案
单选题
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