绿色蔬菜在焯水时，为了保证色泽鲜艳应该（）

绿色蔬菜营养营养丰富，以下不属于绿色蔬菜所含营养物质的为（）   永远健康的绿色蔬菜 什么是无公害蔬菜、绿色蔬菜和有机蔬菜？ 蔬菜焯水时应该猛火沸水，这样可以减少维生素的损失。 富含叶酸的绿色蔬菜有（） 蔬菜含哪些天然色素使蔬菜色泽鲜艳？ 绿色蔬菜主要提供哪些营养物质？（） 叶绿素是绿色蔬菜、水果呈现的（）色素。 焯水时可以除去蔬菜中的（）、苦味、辣味。 新鲜蔬菜焯水（出水）应（） “有机蔬菜”、“绿色蔬菜”、“无公害蔬菜”，按照要求从宽到严排序，争取的是（）？ 深色蔬菜包括下列哪种蔬菜？: 橘红色蔬菜 深绿色蔬菜 紫红色蔬菜 红色蔬菜 影响绿色蔬菜变色的主要因素有哪些? 焯水是除去蔬菜中（）最好方法。 以下哪种蔬菜必须焯水，去掉草酸（） 十大绿色生活方式是（）绿色宾馆、绿色餐厅、绿色农庄、绿色蔬菜、绿色工地、绿色消费、绿色包装。 十大绿色生活方式是（）绿色宾馆、绿色餐厅、绿色农庄、绿色蔬菜、绿色工地、绿色消费、绿色包装 缺少维生素A容易引起（），可以多吃胡萝卜、绿色蔬菜 叶菜类蔬菜原料在焯水时应选择（）锅，并要迅速投凉。 蔬菜做馅时，有些菜需要焯水处理，在焯水时加入一点（）能保持菜的碧绿颜色