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清炒法根据炒制程度又可分为 、 、
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主观题
清炒法根据炒制程度又可分为 、 、
答案
主观题
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答案
主观题
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答案
单选题
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答案
主观题
王不留行炒制程度为
答案
判断题
烹调法炒分泡油炒、生炒、熟炒、清炒和软炒等五种炒法。
答案
单选题
清炒(单炒)时,采用炒黄法的中药是()
A.芥子 B.蒲黄 C.大蓟 D.荆芥 E.枳壳
答案
单选题
清炒(单炒)时,用炒黄法的中药是()
A.芥子 B.蒲黄 C.大蓟 D.荆芥 E.枳壳
答案
单选题
清炒(单炒)时,采用炒炭法的中药是()
A.芥子 B.蒲黄 C.白术 D.苍术 E.枳壳
答案
主观题
清炒法
答案
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清炒(单炒)时,采用炒黄法炮制的中药是()
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