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()油脂蛋糕具有良好的香味,酥松的口感,入口香甜,回味无穷。
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()油脂蛋糕具有良好的香味,酥松的口感,入口香甜,回味无穷。
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判断题
()油脂蛋糕具有良好的香味,酥松的口感,入口香甜,回味无穷。
答案
单选题
油脂蛋糕具有良好的香味,( )的质感,入口香甜,回味无穷。
A.软滑细腻 B.柔软滑润 C.松软 D.松脆
答案
单选题
具有良好的香味,软滑细腻的质感,入口香甜,回味无穷()
A.油脂蛋糕 B.泡夫 C.奶油胶冻 D.天使蛋糕
答案
主观题
我国优质白酒的特点是透明无色、无沉淀、回味无穷、()
答案
判断题
中国大学MOOC: 给插花作品命名要贴切、含蓄并富有新意,能令人回味无穷。
答案
单选题
制作出来的黄油蛋糕应该色泽金黄,( ),香甜可口,有黄油香味。
A.大小一致 B.表面平整 C.质地松软 D.质地酥松
答案
判断题
川菜调味十分注重调味品的的组合,形成的复合味层次有序、回味无穷。
答案
判断题
川菜调味十分注重调味品的的组合,形成的复合味层次有序、回味无穷()
答案
单选题
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A.质地松软 B.质地细腻 C.体积膨大 D.富有弹性
答案
主观题
油脂在蛋糕中的作用主要包括:(),膨大蛋糕润滑面筋,柔软蛋糕改善组织与口感。
答案
热门试题
油脂具有良好的油性是蛋糕膨松的主要因素()
()制作出来的黄油蛋糕成品要求色泽金黄,质地松软,香甜可口,有黄油香味。
曲径通幽的造景手法,让人回味无穷,多用于安静休息区。形成这种景的方法有()
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课堂教学的结尾也应像文章的结尾一样,讲究悬念迭出,回味无穷,以下哪种课堂收束方式符合这段描述( )。
唱腔一板一眼的怀旧歌曲,反复欣赏则韵味十足而回味无穷,如白光的《如果没有你》()
制作出来的黄油蛋糕成品要求色泽金黄,质地松软,香甜可口,有黄油香味。你认为这一说法()
质量好的松质面包应有酥松的口感()
瓜中之王黄金龙,香甜奶香味儿浓
安石曾在《游褒禅山记》中生动记载了他的一次回味无穷的游历经历,由于中途放弃“而不得极夫游之乐”。
安石曾在《游褒禅山记》中生动记载了他的一次回味无穷的游历经历,由于中途放弃“而不得极夫游之乐”。()
油脂蛋糕的模具形状、材料有多种,因此在选用油脂蛋糕的模具时要根据油脂蛋糕制品()灵活选择
优质面包口感松软,具有酵母清香味,允许有微酸味存在,无其他异味。( )
()油脂蛋糕的模具形状、材料有多种,因此在选用油脂蛋糕的模具时要根据油脂蛋糕制品特点及需要灵活选择。
油脂蛋糕的模具形状、材料有多种,因此在选用油脂蛋糕的模具时要根据油脂蛋糕制品特点及需要灵活选择()
在选择适合油脂蛋糕的模具时,由于油脂蛋糕中油脂含量较高,,就不宜选择过大、过高的模具()
()富含乳脂,外形美观、质地细腻、口感香甜的冷冻甜食是奶油胶冻。
动物油脂比植物油脂涨性( )、香味浓。
一般来讲,在烘烤不含油脂的蛋糕时,烘烤温度要比油脂蛋糕所需的温度()
材料有多种,因此在选用油脂蛋糕的模具时要根据油脂蛋糕制品( )灵活选择。
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