下列关于盖勃法测定脂肪含量的叙述，不正确的是（）。
A. 对于不同样品，选用不同的乳脂计
B. 试剂使用前应鉴定
C. 直接使用分析纯硫酸
D. 全过程包括两次保温，一次离心
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下列关于盖勃法测定脂肪含量的叙述，不正确的是（）。
A.对于不同样品，选用不同的乳脂计 B.试剂使用前应鉴定 C.直接使用分析纯硫酸 D.全过程包括两次保温，一次离心
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盖勃法测定牛乳脂肪含量时，乳脂计的读数方法是（）。
A.读取酸层和脂肪层的最高点 B.读取酸层和脂肪层的最低点 C.读取酸层和脂肪层最高和最低点的平均数 D.以上均不正确
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盖勃法测定牛乳脂肪含量时，加异戊醇的作用是（）。
A.调节样品比重 B.形成酪蛋白钙盐 C.破坏有机物 D.促进脂肪从水相中分离
答案
盖勃法测定牛乳中脂肪含量时，加入异戊醇的作用是（）
A.调节样品比重 B.形成酪蛋白钙盐 C.破坏有机物 D.促进脂肪从水中分离出来
答案
盖勃法测定牛乳脂肪含量时，乳脂计的读数方法是（）
A.读取酸层和脂肪层的最高点 B.读取酸层和脂肪层的最低点 C.读取酸层和脂肪层最高和最低点的平均数 D.以上都不是
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盖勃法测定牛乳中的脂肪含量时，离心机转速为（）转/分钟。
A.2500 B.1500 C.1100 D.2000
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如果用盖勃法测定牛乳的脂肪含量，应选用的乳脂计型号是（）
A.1％ B.7％ C.35％ D.40％
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关于血氨酶法测定的叙述下列哪项不正确（）
A.在谷氨酸脱氢酶催化下，α-酮戊二酸与氨生成谷氨酸并伴有NADH的变化 B.硫酸铵可作为氨的标准液 C.在340nm测定NADH的增加量 D.全部试剂必须用去氨水配制，操作过程避免氨污染 E.显著溶血标本不能用于氨测定
答案
下列关于测定碘含量的实验叙述不正确的是（）
A.灰化样品时，加入氢氧化钾的作用是使碘形成难挥发的碘化钾 B.用氯仿萃取比色法操作简单，显色稳定，重现性好 C.碘溶于氯仿中呈现粉红色 D.碘化物在碱性条件下与重铬酸钾作用，定量析出碘
答案
关于血氨酶法测定的叙述不正确的是（）
A.在谷氨酸脱氢酶催化下，α酮戊二酸与氨生成谷氨酸并伴有NADH的变化 B.硫酸氨可作为氨的标准液 C.在340nm测定NADH的增加量 D.全部试剂必须用去氨水配制，操作过程避免氨污染 E.显著溶血标本不能用于氨测定
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关于血氨酶法测定的叙述不正确的是（）
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