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卫生指示微生物是在常规卫生检测中,用于指示样品卫生状况及安全性的(非致病)微生物(或细菌),下列属于我国规定的不得检出的致病菌有:
多选题
卫生指示微生物是在常规卫生检测中,用于指示样品卫生状况及安全性的(非致病)微生物(或细菌),下列属于我国规定的不得检出的致病菌有:
A. 沙门菌与志贺菌
B. 金黄色葡萄球菌
C. 铜绿假单胞菌
D. 大肠杆菌
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多选题
卫生指示微生物是在常规卫生检测中,用于指示样品卫生状况及安全性的(非致病)微生物(或细菌),下列属于我国规定的不得检出的致病菌有:
A.沙门菌与志贺菌 B.金黄色葡萄球菌 C.铜绿假单胞菌 D.大肠杆菌
答案
多选题
检测指示微生物反映样品卫生安全性的原因()
A.致病微生物种类多,检测方法各样,对样品的卫生安全性做出评价时,不可能分别检测各种卫生物 B.致病卫生物数量少,而检测方法的灵敏度不高;或者受到检测量的限制,可能导致假阴性结果 C.分离、鉴定致病微生物需时长,不能满足实际工作的需要 D.分库、鉴定致病微生物费用高,而且对人员的技术要求也相对较高
答案
主观题
食品卫生微生物检验样品的采集和处理
答案
单选题
在卫生微生物检验中,如果样品为远期污染,那么
A.粪大肠菌群数和大肠菌群数均高 B.粪大肠菌群数和大肠菌群数无变化 C.粪大肠菌群数和大肠菌群数均低 D.粪大肠菌群数无变化而大肠菌群数高 E.粪大肠菌群数低或者大肠菌群数无变化
答案
单选题
《生活饮用水卫生标准》的常规微生物指标包括()。
A.总大肠菌群 B.贾第鞭毛虫和隐孢子虫 C.肠球菌和产气荚膜梭状芽孢杆菌 D.总大肠菌群
答案
多选题
卫生纸和卫生纸原纸微生物指标包括()
A.荧光增白剂 B.大肠菌群 C.金黄色葡萄球菌 D.溶血性链球菌
答案
单选题
食品卫生微生物检验的样品小样系指作分析用的样品,一般为()。
A.100g B.50g C.25g D.10g E.5g
答案
单选题
卫生纸和卫生纸原纸微生物指标不包括()
A.荧光增白剂 B.大肠菌群 C.金黄色葡萄球菌 D.溶血性链球菌
答案
单选题
《医务人员手卫生规范》对外科手消毒的微生物检测标准()
A.≤10cfu/cm2 B.≤5cfu/cm2 C.≤15cfu/cm2 D.≤8cfu/cm2
答案
单选题
《医务人员手卫生规范》对外科手消毒的微生物检测标准()
A.≤10cfu/cm2 B.≤5cfu/cm2 C.≤15cfu/cm2 D.≤8cfu/cm2
答案
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