官府菜在规格上一般不低于宫廷菜，而又与庶民菜有极大的差别（）

构成北京传统风味菜的主要内容是民族菜.古代宫廷菜.古代官府菜和（） 官府菜主要包括孔府菜、（）、随园菜和红楼菜。 官府菜又名公馆菜，典型的有（） 官府菜又名功夫菜。[填空题]（） 主要官府菜有（）。 下列属于直隶官府菜的代表菜的有（）。 北京谭家菜是传统官府菜的代表。 谭家菜是我国延续时间最长的典型官府菜。（） 谭家菜是我国延续时间最长的典型官府菜。（ ） 曲阜的孔府菜是我国最大、最精湛的官府菜（） 官府菜有很多讲究，包括（）。 下列属于官府菜的是（ ）。 我国最大、最精湛的官府菜是（）。 下列不属于官府菜的是() 随园菜是因《随园食单》而得名的清代官府菜。 私家官府菜有根据明代《随园食单》总结研制的随园菜（） 现在人们所说的宫廷菜,一般是指的宫廷风味菜 现在人们所说的宫廷菜，一般是指（）的宫廷风味菜 我国延续时间最长的典型官府菜是（） 我国传承时间最长的典型官府菜是（）。