白酒蒸馏时装甑要点有哪些？

老五甑法工艺，从投产开始，第三排共做4甑。将第二排（）不加新原料，蒸馏出酒后作（）入窖发酵。 白酒蒸馏方法分为固态发酵法蒸馏、（)和固液结合串香蒸馏法。 所谓混烧老五甑法工艺，是原料与出窖的香醅在同一甑同时蒸馏和蒸煮糊化，在窖内有4甑发酵材料，即入窖发酵，（）为丢糟 白酒蒸馏方法分为（)、液态发酵醪蒸馏法和固液结合串香蒸馏法。 白酒蒸馏操作中缓火蒸馏的主要目的是（） 中国白酒的传统蒸馏器具有（）。 麸曲白酒生产中的混蒸续茬法老五甑工艺适用于（）原料酿酒。 传统的甑桶蒸馏操作中，酒中四大酯在馏分中分布规律是酒头>酒身>酒尾注：本题库依托和借鉴中国酒业协会题库，结合贵州白酒产业进行丰富、完善（） 白酒属蒸馏酒，乙醇含量较高，约在（）之间。 白酒液态法酿酒车间、酒精蒸馏塔（） 白酒属蒸馏酒，乙醇含量较高，约在（）之间 老五甑法工艺操作中，从投产开始，第三排共做4甑。将第二排（）酒醅不加新原料，蒸馏出酒后作回糟入窖发酵。 白酒有哪些香型？ 固态法白酒是采用我国名优白酒的传统生产方式，即（）配料、发酵、蒸粮蒸馏的白酒 中国的白酒是世界（）大蒸馏酒之一。 白酒是以高梁为主要原料的蒸馏酒（） 所谓混蒸混烧，在同一蒸馏甑桶内，采取先以（）为主，后以（）为主的工艺方法。 浓香型白酒生产采用“混蒸混烧”的工艺方法，即在同一甑桶内，先（）然后（）。 在整个装甑蒸馏的全部过程中，始终要贯彻“快”字，要注意抢汽和赶时间（） 白酒蒸馏的作用：（）作用，杀菌作用，加热变质作用。