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白酒的蒸馏方式有()、()、()。
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白酒的蒸馏方式有()、()、()。
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主观题
白酒的蒸馏方式有()、()、()。
答案
主观题
白酒蒸馏时装甑要点有哪些?
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单选题
固态法白酒是采用我国名优白酒的传统生产方式,即()配料、发酵、蒸粮蒸馏的白酒
A.固态 B.半固态 C.液态 D.固液态
答案
主观题
白酒蒸馏方法分为固态发酵法蒸馏、液态发酵醪蒸馏法和()。
答案
主观题
白酒蒸馏方法分为固态发酵法蒸馏、()和固液结合串香蒸馏法。
答案
主观题
白酒蒸馏方法分为()、液态发酵醪蒸馏法和固液结合串香蒸馏法。
答案
单选题
白酒蒸馏操作中缓火蒸馏的主要目的是()
A.控制酒温 B.提高产量 C.提高质量 D.粮食糊化
答案
单选题
有回流的蒸馏称为哪种蒸馏方式()
A.微分蒸馏 B.平衡蒸镏 C.精镏 D.共沸蒸馏
答案
主观题
中国白酒的传统蒸馏器具有()。
答案
单选题
白酒属蒸馏酒,乙醇含量较高,约在()之间。
A.35°~65° B.40°~65° C.45°~65° D.50°~65°
答案
热门试题
白酒固态蒸馏的操作要点主要是()
白酒属蒸馏酒,乙醇含量较高,约在()之间
白酒液态法酿酒车间、酒精蒸馏塔()
多轮底蒸馏方式有()
中国的白酒是世界()大蒸馏酒之一。
白酒是以高梁为主要原料的蒸馏酒()
白酒蒸馏的作用:()作用,杀菌作用,加热变质作用。
中国白酒与()、()、()、()、()、()并称为世间六大蒸馏酒。
现代意义的蒸馏酒——白酒最早产生于()。
刚蒸馏出来的白酒含有较多的高沸点成分()
按照白酒的酿造技术有3种,以谷物、薯类以及含淀粉、含糖的代用品为原料,经液态法发酵、蒸馏、贮存、勾兑而成的蒸馏酒,再经串香、勾兑而成的白酒,属于哪种酿造技术()
蒸馏酒主要包括白酒、__、威士忌、伏特加、奶酒及其他蒸馏酒等几大类别()
我国的白酒与()、()、()、()、()并列为世界六大蒸馏酒。
白酒又称白干或烧酒,是以()为原料,经发酵、蒸馏制成。
蒸馏操作方式的方法有哪些?
蒸馏时去除“酒头”和“酒尾”,可降低白酒中()含量。
白酒在蒸馏过程中,乙酸乙酯主要在()部分。
什么是蒸馏法?在进行样品制备时,有哪几种蒸馏方式
米香型白酒是以()为原料,经半固态发酵、蒸馏、()、勾兑而制成的,具有小曲米香型特点的蒸馏酒。
现代人们所熟悉的蒸馏酒分为白酒、白兰地、威士忌、伏特加酒、兰姆酒等。白酒一般是粮食酿成后经蒸馏而成的,白兰地是葡萄酒蒸馏而成的,你知道兰姆酒是下列哪种原料经蒸馏而成的吗?
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