提供餐谱时，右手持餐谱底部，左手持餐谱左上角（）
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提供餐谱时，右手持餐谱底部，左手持餐谱左上角（）
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两舱应先为客人提供餐谱，稍后进行订餐服务，订餐时逐项介绍餐食及酒水饮料（）
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两舱餐谱服务原则上，餐谱、酒水单、茶单留给客人浏览，下降细微服务时回收（）
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两舱四星标准：餐谱服务时可将餐谱、酒、茶单展开成扇形，由客人自己打开看（）
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两舱发放餐谱标准（）
A.两舱乘务员应熟练掌握主菜的数量、种类、特点、烹饪方法 B.将餐谱翻到正确的页面，一对一提供给客人 C.发放餐谱时应与客人沟通互动，主动介绍,并留有时间让客人浏览 D.全选
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厦航配餐有哪些餐谱（）
A.旅客餐 B.机组餐 C.特殊餐 D.40道点餐 E.重要航班餐谱
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起飞前餐谱服务时不对的是（）
A.如有时间可征询客人用餐时间及选择主菜种类，告知预计到达时间 B.为客人提供餐谱、酒单，介绍餐食种类 C.核对客人在地面所预订的餐食，征询客人用餐时间 D.并将餐谱收走
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餐谱/酒单可视情况发出,尽可能在起飞后提供（）
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面对车辆，左手持（），右手持（）
A.红旗绿旗 B.绿旗；红旗 C.蓝旗；绿旗 D.红旗；蓝旗
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西餐进餐时,只能右手持刀,左手持叉
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关于餐谱和茶酒单叙述不正确的是（）
吃西餐，刀叉并用时右手持刀，左手持叉
起重指挥人员应当右手持红旗，左手持绿旗（）
接发车人员持旗时应左手持绿（黄）旗，右手持红旗（）
起飞前需要核实餐谱内容和所配餐食是否相同，熟悉各种餐食的搭配方法（）
中餐就餐一般是左手持汤匙，右手持筷（）
显示手信号时,显示人员应右手持红旗,左手持绿(黄)旗。( )
两舱地面发完餐谱并预定餐食结束后，用托盘发放入境卡。如地面未发送，可在一餐后补送，或根据旅客需求随时提供（）
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病谱与死因谱的改变指的是病谱与死因谱的改变指的是（）
在显示手信号时，凡昼间持有手信号旗的人员，左手持红旗，右手持（）
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在显示手信号时，凡昼间持有手信号旗的人员，左手持，右手持绿旗（）
描述道路谱的两种方式为（）谱和（）谱。
三重四级杆质谱可以提供（）质谱碎片离子
天王殿中，右手持伞，左手持银鼠的是南方增长天王。
焊接的正确动作为左手持电烙铁,右手持镊子夹持元件或导线
天王殿中，右手持伞，左手持银鼠的是南方增长天王。
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