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博士论文《八角茴香对卤鸡肉挥发性风味的影响及其作用机制》的作者是()
单选题
博士论文《八角茴香对卤鸡肉挥发性风味的影响及其作用机制》的作者是()
A. 汤谷平
B. 徐玲
C. 孙灵霞
D. 谢文辉
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单选题
博士论文《八角茴香对卤鸡肉挥发性风味的影响及其作用机制》的作者是()
A.汤谷平 B.徐玲 C.孙灵霞 D.谢文辉
答案
主观题
未磨的八角茴香
答案
主观题
已磨的八角茴香
答案
单选题
下面哪项不是八角茴香的鉴别特征()
A.果实常由八个骨突果聚合而成 B.外表红棕色,种子扁圆形 C.顶端有花柱基,荃部有果柄,长分为两个分果 D.具浓郁特愈香气,味甜而后辛 E.以上都对
答案
单选题
处方中,按照道地药材划分,八角茴香归属为( )
A.广药 B.怀药 C.云药 D.川药 E.浙药
答案
主观题
八角茴香中的()能抑制黄曲霉的生长。
答案
单选题
八角茴香与伪品莽草的最主要的区别点是:()
A.由多少个蓇葖果组成 B.表面颜色 C.种子形状 D.种子颜色
答案
主观题
公丁香与母丁香、荜茇与荜澄茄、小茴香与八角茴香的功用有何异同
答案
判断题
丁香中的丁香酚、八角茴香中的茴香脑均为苯丙烯类化合物。
答案
判断题
丁香中的丁香酚、八角茴香中的茴香脑均为苯丙烯类化合物。
A.对 B.错
答案
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丁香中的丁香酚、八角茴香中的茴香脑均为苯丙烯类化合物。
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