危重患者营养状态评定中，蛋白质测定的主要项目不包括（）

评定一种食物蛋白质营养价值时，应以蛋白质含量为基础。 评定一种食物蛋白质营养价值时，应以蛋白质含量为基础（） 简述食物蛋白质的营养价值评定 蛋白质的营养状况的生化检验中不包括尿液指标。（ ） 蛋白质的营养状况的生化检验中不包括尿液指标。（） 简述食物蛋白质的营养价值评定。 评定食物蛋白质营养价值有什么依据？ 蛋白质营养不良综合征的表现不包括 评定食物蛋白质营养价值时，采用的参考蛋白是（） 天然蛋白质中不包括（） 用于评价蛋白质营养状况的血液蛋白质指标包括（）。 蛋白质的主要作用不包括（） 对于一运动功能有障碍的患者进行功能评定的主要项目不包括 奶粉中非蛋白质氮影响蛋白质含量的测定，它使奶粉中蛋白质的测定结果 危重病人肠外营养要求每日蛋白质供给量为（）。 引起蛋白质-热能营养不良的病因，不包括下列哪项（） （）评定一种食物蛋白质营养价值时，应以含量为基础，不能脱离含量考虑食物蛋白质的营养价值。 奶粉中蛋白质含量的测定主要采用（）。 在测定血样时，去除蛋白质的目的不包括以下哪项 在蛋白质测定方法中，利用蛋白质具有重复肽键结构特点设计的血清总蛋白质测定方法是（　　）。