多选题

完全蛋白质包括()。

A. 奶中的酪蛋白
B. 乳白蛋白
C. 大豆蛋白
D. 麦谷蛋白
E. 麦胶蛋白

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大豆的蛋白质属于完全性蛋白质() 下列食物蛋白质属于完全蛋白质的是() 什么是优质蛋白质,半完全蛋白质和不完全蛋白质?哪些食物中含优质蛋白质多?为什么要求儿童每天饮食中优质蛋白质要占到50%? 什么是优质蛋白质,半完全蛋白质和不完全蛋白质?哪些食物中含优质蛋白质多?为什么要求儿童每天饮食中优质蛋白质要占到50% 下列蛋白质不属于完全蛋白质的是() 根据蛋白质所含氨基酸种类、数量和比例不同,把蛋白质分为不完全蛋白质胶原蛋白质及半胶原蛋白质。( ) 不完全蛋白质的性质不包括() 下列食物中的蛋白质属于完全蛋白质的是() 含有完全蛋白质() 根据蛋白质所含氨基酸的种类和数量的不同,食物蛋白质可以分为()质、半完全蛋白质和不完全蛋白质三大类。 以下食物所含蛋白质不属于完全蛋白质的是() 玉米、猪皮、鱼翅中的蛋白质属于不完全蛋白质。 以下哪一种蛋白质是完全蛋白质() 猪、牛、羊肉中的蛋白质含量为(),是完全蛋白质 以下哪一种蛋白质是完全蛋白质? 绿豆中含蛋白质21%-28%,其蛋白质是不完全蛋白质,含有较多的赖氨酸。 植物性食物中的蛋白质为不完全蛋白质。 鸡蛋中的蛋白质为完全蛋白质,其吸收率高达() 大豆是植物,故其所含蛋白质是不完全蛋白质。 植物性食物中的蛋白质都是不完全蛋白质()
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