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唐代中期盛行煎茶法,所选用的茶是散茶()
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唐代中期盛行煎茶法,所选用的茶是散茶()
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唐代中期盛行煎茶法,所选用的茶是散茶()
答案
单选题
宋代盛行斗茶,斗茶所用茶叶为饼茶()
A.正确 B.错误
答案
判断题
煎茶法在用茶的制作过程中先将茶饼在文火上炙烤后趁热碾茶()
答案
判断题
唐代饮茶煎茶法和现在基本相同。
答案
单选题
()饮用茶叶主要是散茶。
A.明代 B.宋代 C.唐代 D.汉代
答案
单选题
唐代煎茶法用的茶饼在上碾之前﹐都要先在无异味的( )上烤炙。
A.慢火 B.小火 C.老火 D.文火
答案
主观题
明代中期以后,盛行散茶、从茶叶的加工方法到冲泡饮用,都相对简便。
答案
单选题
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A.磨茶 B.洗茶 C.碾茶 D.择水
答案
判断题
唐代煎用饼茶需经过蒸、煮、滤。()
答案
单选题
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A.绿茶 B.乌龙茶 C.工夫红茶 D.切细红茶
答案
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