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刀工三要素的核心是();刀法纯熟;刀口均匀、刀面整齐。
单选题
刀工三要素的核心是();刀法纯熟;刀口均匀、刀面整齐。
A. 刀具锋利
B. 刀具锋利
C. 环境卫生
D. 环境卫生
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单选题
刀工三要素的核心是();刀法纯熟;刀口均匀、刀面整齐。
A.刀具锋利 B.刀具锋利 C.环境卫生 D.环境卫生
答案
单选题
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