食品在0-4℃冷藏是安全的措施，因为致病菌在此温度下就不生长了。
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食品在0-4℃冷藏是安全的措施，因为致病菌在此温度下就不生长了。
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GB29921-2013《食品安全国家标准食品中致病菌限量》中下列哪种致病菌是不得检出的（）
A.沙门氏菌 B.单核细胞增生李斯特氏菌 C.大肠埃希氏菌 O157:H7 D.金黄色葡萄球菌
答案
《食品安全国家标准食品中致病菌限量》(GB29921)规定了啤酒中致病菌的要求。（）
答案
食品中常见的致病菌中，能引起肠道传染病的致病菌是（）
答案
食品中致病菌指标是指
A.沙门菌、副溶血性弧菌、金黄色葡萄球菌、致病性链球菌 B.沙门菌、志贺菌、金黄色葡萄球菌、致病性链球菌 C.沙门菌、肉毒梭菌、致病性大肠埃希菌、金黄色葡萄球菌 D.沙门菌、蜡样芽孢杆菌、志贺菌、金黄色葡萄球菌 E.沙门菌、葡萄球菌、肉毒梭菌、溶血性链球菌
答案
食品中致病菌指标是指
A.沙门菌、副溶血性弧菌、金黄色葡萄球菌、致病性链球菌 B.沙门菌、志贺菌、金黄色葡萄球菌、致病性链球菌 C.沙门菌、肉毒梭菌、致病性大肠埃希菌、金黄色葡萄球菌 D.沙门菌、蜡样芽胞杆菌、志贺菌、金黄色葡萄球菌 E.沙门菌、葡萄球菌、肉毒梭菌、溶血性链球菌
答案
此病的常见致病菌是
A.金黄色葡萄球菌及大肠埃希菌 B.溶血性链球菌 C.大肠埃希菌 D.铜绿假单胞菌(绿脓杆菌) E.白色念珠菌
答案
只要食品中不检出致病菌，就是符合食品安全标准的食品。
答案
设定了致病菌限量的食品是()。
A.油脂 B.果冻 C.糖果 D.蜂蜜 E.饼干
答案
此病最常见的致病菌是
A.金黄色葡萄球菌 B.乙型溶血性链球菌 C.大肠埃希菌 D.铜绿假单胞菌 E.变形杆菌
答案
热门试题
此患者最可能的致病菌是（）。
此病最常见的致病菌是
对于致病菌的检测标准是食品中不允许有任何致病菌存在（）
此部位感染最常见的致病菌为此部位感染最常见的致病菌为（）
此部位感染的最常见致病菌为此部位感染的最常见致病菌为（）
丹毒的致病菌是（）。 气性坏疽的致病菌是（）。 痈的致病菌是（）。
丹毒致病菌是（）。 痈致病菌是（）。
把食品冷冻可以杀死致病菌。
细菌性食品安全问题最常见的致病菌是()。
此病的主要致病菌为
肠道致病菌和非致病菌在生化反应上的重要特点为: 以上都不是|多数致病菌不发酵乳糖,非致病菌发酵乳糖|多数非致病菌不发酵乳糖,致病菌发酵乳糖|致病菌和非致病菌都不发酵乳糖|致病菌和非致病菌都发酵乳糖
作为肠道致病菌污染食品的指标是
易污染剩饭等食品的致病菌是
再加热的食品，如果温度不够反而会提供致病菌适合的繁殖温度（）
此病例中最可能的致病菌是
无论是否规定致病菌限量，食品__均应采取控制措施，尽可能降低食品中的致病菌含量水平及导致风险的可能性（）
天然土壤中常常存在致病菌，人接触土壤或食入土壤污染食品而致病，此途径是（ ）。
与食品安全有关的“危险温度带”是指适合大多数致病菌增殖的温度范围，一般是℃（）
食品中常见的致病菌包括（）等。
食品中常见的致病菌有哪些（）
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