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在食品中,接触丙烯酰胺最重要的途径是()。
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在食品中,接触丙烯酰胺最重要的途径是()。
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主观题
在食品中,接触丙烯酰胺最重要的途径是()。
答案
主观题
丙烯酰胺形成的化学途径是 ( )
答案
单选题
下列食品中丙烯酰胺的含量最低的是()
A.炸薯条 B.炸薯片 C.新鲜水果 D.早餐谷物类食品 E.咖啡
答案
主观题
影响食品中丙烯酰胺形成的因素包括()
答案
多选题
容易受到丙烯酰胺污染的食品是()。
A.饼干 B.咸鱼干 C.咖啡 D.炸薯条 E.巧克力
答案
判断题
丙烯酰胺在我们的食品中存在非常少见。
答案
主观题
食品中的丙烯酰胺主要来源于()。
答案
单选题
丙烯酰胺在我们的食品中存在非常少见。()
A.错误 B.正确
答案
主观题
下列不同种类的食品中,丙烯酰胺含量最高的是
答案
主观题
丙烯酰胺进入人体之后,在()中是被人体吸收最快的途径。
答案
热门试题
聚丙烯酰胺凝胶电泳中,聚丙烯酰胺凝胶的成分是
丙烯酰胺
最早是哪个国家报告了丙烯酰胺在食品中的测定含量?()
丙烯酰胺不易溶于()溶剂中。
聚丙烯酰胺在储存和配制过程中要避免接触()
一些高温油炸的淀粉类食品中能检出丙烯酰胺。
高温油炸食品中存在着多种食品安全隐患,例如丙烯酰胺的形成。
高温油炸食品中存在着多种食品安全隐患,例如丙烯酰胺的形成()
聚丙烯酰胺
提供丙烯酰胺和双丙烯酰胺聚合所必需的自由基的化合物是
食物中丙烯酰胺的主要来源是()
食物中丙烯酰胺的含量最高的是()
聚丙烯酰胺用于直接饮用水处理时,丙烯酰胺含量需在()
丙烯酰胺含量最高的是
()是中国2005年关于油炸食品丙烯酰胺食品安全危机的主要原因
十二烷基硫酸钠聚丙烯酰胺凝胶电泳中,丙烯酰胺浓度越大,线性分离范围
聚丙烯酰胺和部分水解聚丙烯酰胺分别是()絮凝剂。
膳食中丙烯酰胺的主要来源()
油炸淀粉类食品时,丙烯酰胺生成量最多的温度为()
聚丙烯酰胺(PAM)
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