工业上制造软糖宜选用蔗糖作原料。
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工业上制造软糖宜选用蔗糖作原料。
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硬糖果制作用为宜；软糖果制作用为宜。（）
A.转化糖或果葡糖浆；转化糖或果葡糖浆 B.蔗糖；蔗糖 C.转化糖或果葡糖浆；蔗糖 D.蔗糖；转化糖或果葡糖浆
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硬糖、酥糖要求吸湿性低，选用蔗糖为宜。
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制造各种弹簀宜选用（）
A.可锻铸铁 B.高速钢 C.弹簧钢
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