斩杜后
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斩杜后
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刀身前端可以切菜，刀后根可以斩软骨的属于（）又称前劈后斩刀。
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按刀的（）分，如批（片）刀、切刀、斩刀、前批（片）后斩刀等
A.质地 B.用途 C.形式 D.快慢
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前批后斩刀指的是片刀（）
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前批后斩刀指的是片刀（）
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刀具根据其作用来分，一般可分为（）、斩刀、前批后斩刀三种
A.圆头刀 B.方头刀 C.批刀 D.马头刀
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刀身前端可以切菜，刀后根可以斩软骨的是（）。
A.片刀 B.文武刀 C.砍刀 D.斩刀
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商朝的死刑有：生杀曰斩，死斩曰（）。
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《读李杜诗集，因题卷后》表现了白居易认为李不如杜的主张。
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生姜清洗干净后控水5—10分钟至无明显水流后用斩拌机斩成≤1mm蓉状，也可先使用切菜机切片再斩拌至≤1mm蓉状（）
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刀背厚、厚刀膛，大尖劈角指的是前劈后斩刀。
刀背厚、厚刀膛，大尖劈角指的是前劈后斩刀（）
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