铁路餐饮服务单位应落实《铁路食品安全管理基本规范》要求，强化安全风险（）

《餐饮服务食品安全监督管理办法》对餐饮服务从业人员的食品安全培训要求（）。 《餐饮服务食品安全监督管理办法》对餐饮服务从业人员的食品安全培训要求_____。 上海铁路局关于转发《铁路运营食品安全管理办法》、《铁路食品安全管理基本规范》的通知（上铁劳卫〔2017〕76号）规定：食品贮存应实行管理，分类分架存放，距墙壁、地面lOcm以上（） 上海铁路局关于转发《铁路运营食品安全管理办法》、《铁路食品安全管理基本规范》的通知（上铁劳卫〔2017〕76号）规定：为旅客提供餐饮服务的动车组应建立食品经营操作规程，配备食品冷（热）贮藏、加热、餐（饮）具消毒、等设施设备，并做到安全无害、清洁卫生、性能达标（） 上海铁路局关于转发《铁路运营食品安全管理办法》、《铁路食品安全管理基本规范》的通知（上铁劳卫〔2017〕76号）规定：动车组列车食品经营者经营过程中，应采取“_”措施 上海铁路局关于转发《铁路运营食品安全管理办法》、《铁路食品安全管理基本规范》的通知（上铁劳卫〔2017〕76号）规定：食品经营者应依法取得_，并在醒目位置悬挂或者摆放 《餐饮服务食品安全操作规范》对更衣区有何要求？ 上海铁路局关于转发《铁路运营食品安全管理办法》、《铁路食品安全管理基本规范》的通知（上铁劳卫〔2017〕76号）规定：销售生鲜食品和熟食制品，应当符合食品安全所需要的等特殊要求，防止交叉污染（） 《铁路运营食品安全管理办法》第四条，铁路食品安全监督机构按照食品安全法律、行政法规、部门规章以及有关标准、要求、规范对铁路运营中的食品流通、餐饮服务等进行许可和监管，采取《食品安全法》第七十七条规定的措施，对铁路运营中的食品经营者违反《食品安全法》规定的行为进行（ ）。 《铁路食品安全管理基本规范》规定熟制食品中心温度不低于度。（《铁路食品安全管理基本规范》（铁总劳卫【2016】279号）第二章第二条第4点）（） 《餐饮服务食品安全操作规范》主要是涉及餐饮服务场所、（）等餐饮服务各个环节的标准和基本规范 上海铁路局关于转发《铁路运营食品安全管理办法》、《铁路食品安全管理基本规范》的通知（上铁劳卫〔2017〕76号）规定：餐车laji污染物应存放，实行垃坡袋装收集，防止食品污染（） 应配备专职食品安全管理人员的餐饮服务单位包括（）。 《餐饮服务食品安全操作规范》对食品冷藏的温度范围要求是（） 《餐饮服务食品安全操作规范》对食品冷冻的温度范围要求是（） 《餐饮服务食品安全操作规范》对食品冷藏的温度范围要求是（） 上海铁路局关于转发《铁路运营食品安全管理办法》、《铁路食品安全管理基本规范》的通知（上铁劳卫〔2017〕76号）规定：健康证明必须保证能够及时（） 《餐饮服务食品安全操作规范》对排水设施有何要求？ 《餐饮服务食品安全操作规范》对建筑地面有何要求？ 《餐饮服务食品安全操作规范》对原料运输有何要求？