单选题

以各种温度的清水、浑水(如米汤)()的工艺叫水发。

A. 烹制干料
B. 泡涨干料
C. 蒸发干料
D. 煮发干料

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含有泥沙的水称为浑水,含沙量是指单位体积浑水内所含()的数量。 滤池是给水处理构筑物之一,它由清水区、( )、浑水区组成。 工艺冷却水循环系统中,如工艺水实际温度高于设定值,电动阀会自动关小() 水发是以水为(),直接将干料复水的工艺。 冰和饱和水的平衡温度叫()。 水发是以水为介质,直接将干料()的工艺。 冰和空气饱和水的平衡温度叫() 含有泥沙的水称为浑水,含沙量是指什么? 什么叫饱和状态?什么叫饱和蒸汽?什么叫饱和水?什么叫饱和温度?什么叫饱和压力? 把任意温度的水加热成饱和水,所加的热量叫()或()。 把任意温度的水加热成饱和水,所加的热量叫()或() 以水作为介质的跳汰机叫水力跳汰机。 汽轮机的排汽温度与凝汽器冷却水出口温度之差叫温差。 汽轮机的排汽温度与凝汽器冷却水出口温度之差叫温差。 汽轮机的排汽温度与凝汽器冷却水出口温度之差叫温差() 各种蒸汽管道和用汽设备中的蒸汽凝结水叫() 用清水拌和的粉叫“()”;用糖油拌和的粉叫“()”。 猪蹄筋既可油发,也可水发,以油发效果为佳。 将金属加热到一定温度,保温一定时间,然后缓冷 ( 如炉冷 ) 从而获得接衡组织的热处理工艺叫退火。 任意温度的水,在定压下被加热到饱和温度所吸收的热量,叫汽化潜热()
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