筵宴的规格又叫档次，主要有低档筵宴，中档筵宴，高档筵宴和特档筵宴，其中高档筵宴的山珍海味约占比例为60%。

中国将食与游相结合创造出的独特筵宴形式有（ ） 大菜是筵宴的台柱，一般包括头菜、荤素大菜、甜食和汤品四样项。 筵宴设计时，要注意营养的搭配，其中要强调“三低”是指低糖，低盐，低脂。 阅读《灯下漫笔》中的一段文字，然后回答问题。　　这人肉的筵宴现在还排着，有许多人还想一直排下去。扫荡这些食人者，掀掉这筵席，毁坏这厨房，则是现在的青年的使命！1.这里的“厨房”“筵宴”“人肉的筵宴”各指的是什么？2.这里反映了当时中国怎样的社会现实？3.鲁迅认为当时中国青年的使命是什么？ 我们在对筵宴的分餐制改革中，对分餐的形式进行了总结，下面哪个不属于分餐形式（） 宴会按档次一般分为高档、中档、低档宴会。( ) 饮馔诗文由于是用文学手段摹写烹饪，能把菜肴的色香味形刻画得相当生动，把筵宴的（）勾勒得十分逼真。 阅读《灯下漫笔》中的一段话，回答文后 54～55 问题。我们在目前，还可以亲见各式各样的筵宴，有烧烤，有翅席，有便饭，有西餐。但茅檐下也有淡饭，路傍也有残羹，野上也有饿莩；有吃烧烤的身价不资的阔人，也有饿得垂死的每斤八文的孩子。所谓中国文明者，其实不过是安排给阔人享用的筵宴。所谓中国者，其实不过是安排这人肉的筵宴的厨房。第 54 题 这段话揭示了当时中国怎样的社会现实？ 葡萄酒的档次分低档葡萄酒、中档葡萄酒、高档葡萄酒。 中国大学MOOC: 孔府拥有自己技艺精良的专职厨师队伍，为肴馔的高水平、高规格奠定了坚实的基础。孔府筵宴常年不断，大致可分为 。孔府的祭祀具有服务性质，体现了服务于封建国家的责任和义务。 柔远司是清朝的官署名，其主要负责额发外扎萨克包括漠北蒙古、漠西蒙古以及蒙，藏地区喇嘛的俸禄；安排年班、围班、朝贡以及他们来京后参加筵宴。赏赐和发放路费等事宜。据此判断柔远司隶属于（）   阅读作品片段，回答问题：<br/>……我们在目前，还可以亲见各式各样的筵席，有烧烤，有翅席，有便饭，有西餐。但茅檐下也有淡饭，路旁也有残羹，野上也有饿莩；有吃烧烤的身价不资的阔人，也有饿得垂死的每斤八文的孩子……所谓中国的文明者，其实不过是安排给阔人享用的人肉的筵席。所谓中国者，其实不过是安排这人肉的筵宴的厨房。不知道而赞颂者是可恕的，否则，此辈当得永远的诅咒!<br/>这人肉的筵宴现在还排着，有 企业以低档或中档产品进入市场，之后渐次增加中档或高档产品属于品牌的向上延伸（） （）的家庭饮食生活，往往是日日年节，筵宴相连、灯红酒绿无有绝期。府邸之中奴婢成群，直接服务于饮食生活的役仆十数人，甚至数十上百。厨作队伍组织健全、分工细密，独擅绝技的名师巧匠为其中坚。 以低等级、低档次的产品冒充高等级、高档次产品的行为，即为（）。 CA材料镜架中注塑架可用于低档次镜架制作，板材可用于高档次镜架制作。 CA材料镜架中注塑架可用于低档次镜架制作，板材可用于高档次镜架制作（） 某个生产经营中档产品的企业，掌握了市场优势后，逐渐向高档和低档两个方面延伸，称为()。 同一薪酬等级中，最高档次的薪酬水平和最低档次之间的薪酬差距是（　　）。 在同一薪酬等级中，最高档次薪酬水平与最低档次薪酬水平之间的薪酬差距称()。