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京式面点的典型品种包括
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主观题
京式面点的典型品种包括
答案
主观题
何谓京式面点?京式面点的特点及其代表品种(举2例)有哪些?
答案
多选题
下列不属于京式面点品种的是()
A.娥姐粉果 B.三丁包子 C.艾窝窝 D.莲茸甘露酥
答案
主观题
何谓京式面点?有何特点?列举代表品种(至少5例)?
答案
主观题
明清时期的面点品种丰富多彩,如京式的();广式的()。
答案
主观题
根椐你所掌握的知识、请举五例京式面点的代表品种。
答案
主观题
阐述京式面点的特点。
答案
判断题
目前,我国面点主要风味流派有京式面点、苏式面点、广式面点、南式面点四大类()
答案
单选题
中国面点习惯分为三大流派:京式、广式和()
A.桂式 B.川式 C.鲁式 D.苏式
答案
单选题
京式面点炒疙瘩的成熟方法是( )成熟法。
A.蒸 B.炒 C.煮 D.复合
答案
热门试题
京式面点馅心调制一般比较喜欢加( )。
目前我国面点可分为“京式”、“广式”、“()”三大流派。
中国面点习惯上分为三大流派:京式、广式和()
中部面点一般分为京式和广式两大流派。()
何谓广式面点?广式面点的特点及其代表品种(举2例)有哪些?
面点制品根据地方特色具体可分为广式、京式和()
中部面点一般分为京式、苏式和广式三大流派。()
广式面点的代表性品种有()
晋式面点代表品种主要有()和()。
目前我国面点可分为京式、广式和(),它们都体现了当地独特的风格。
何谓川式面点?有何特点?列举代表品种(至少5例)?
何谓广式面点?有何特点?列举代表品种(至少5例)?
川式面点指长江中上游,川,滇,黔地区制作的面点,其代表品种主要有:()和()等。
“早玫瑰”“京紫京”都是哪种水果的品种()
()是苏式面点的代表品种。
面点、花色品种有上千种以上,主要分为中餐面点和西餐面点两类。()
馅心能丰富面点的( )品种。
婚宴喜庆热烈,可配备等面点品种
利用米粉不能制作发酵类面点品种()
开发保健面点食品,创制适合现代人需要的面点品种,是面点发展的一条重要出路。
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