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珠茶外形以颗粒、()、色泽、净度四项因子来评比
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珠茶外形以颗粒、()、色泽、净度四项因子来评比
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珠茶外形以颗粒、()、色泽、净度四项因子来评比。
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主观题
珠茶外形以颗粒、()、色泽、净度四项因子来评比
答案
多选题
条形红毛茶的外形评定,评比条索、嫩度、整碎、净度、色泽,以()为主。
A.色泽 B.嫩度 C.条索 D.整碎 E.净度
答案
判断题
评审茶叶应包括色泽与内质两个项目,但在评比大部分茶类都比较注重外形与滋味两因子()
答案
判断题
审评茶叶应包括色泽与内质两个项目,但在评比时大部分茶类都比较注重外形与滋味两因子。()
答案
判断题
粉茶的审评项目包括外形、汤色、香气、滋味四项。
答案
单选题
奠定珠茶颗粒圆结的外形基础的工序是()。
A.杀青 B.揉捻 C.搓团 D.干燥
答案
单选题
()茶外形评比还要加评砖内发花是否茂盛、均匀及颗粒大小。
A.康砖 B.茯砖 C.老青砖 D.黑砖
答案
多选题
成块茶外形要评比()
A.是否起层脱面 B.晒面嫩度 C.紧实度 D.匀整度 E.光洁度
答案
判断题
易茶梗、碎片是净度评比中的茶类夹杂物。()
答案
热门试题
乌龙茶精制茶审评因子包括:条索、色泽、净度、整碎,香气、汤色、滋味、叶底()
普洱散茶外形色泽要求褐红,六堡茶外形色泽则要求()
篓装茶的外形要评比()
审评干茶外形的四个因子为()
下列哪些是净度评比中的茶类夹杂物。()
瓜子壳、茶梗、石子都是净度评比中的非茶类夹杂物。()
下列哪些是净度评比中的非茶类夹杂物()
普洱熟茶的外形色泽()
精制茶外形评比是先看面张和中段茶,后看下段茶。
评审茶叶应包括外形与内质两个项目。但在评比时大部分茶都比较注重两因子()
审评茶叶应包括外形与内质两个项目。但在评比时大部分茶都比较注重()两因子。
判断好茶的客观标准主要从茶叶外形的匀整、色泽、()、净度来看。
判断好茶的客观标准主要从茶叶外形的匀整、色泽、()、净度来看。
外形特征“圆扁枯黄”属于珠茶()级
条形茶的外形审评时,要对照标准样评比()
为了提高名优绿茶评比的准确性,可采用“八项因子评茶”,代替常规的“五项因子审评”。
为了提高名优绿茶评比的准确性,可采用八项因子评茶,代替常规的五项因子审评()
判断好茶的客观标准主要从茶叶外形的匀整、色泽、香气、净度来看。()
外形扁平光滑,色泽黄绿光润的茶是龙井茶。
下列哪几种茶的外形与色泽接近()
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