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非直接入口食品现场制售的加工制作场所距离开放式厕所(包括倒粪池、化粪池)、污水池、垃圾场(站)等污染物较为集中的有碍食品卫生的场所直线距离应≥()米。
单选题
非直接入口食品现场制售的加工制作场所距离开放式厕所(包括倒粪池、化粪池)、污水池、垃圾场(站)等污染物较为集中的有碍食品卫生的场所直线距离应≥()米。
A. 10米
B. 20米
C. 15米
D. 没有要求
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单选题
非直接入口食品现场制售的加工制作场所距离开放式厕所(包括倒粪池、化粪池)、污水池、垃圾场(站)等污染物较为集中的有碍食品卫生的场所直线距离应≥()米。
A.10米 B.20米 C.15米 D.没有要求
答案
单选题
直接入口食品制售场所应距离非直接入口的畜禽产品、水产品销售或加工场所()米以上。
A.5 B.10 C.15 D.20
答案
多选题
非直接入口食品现场制售二级标注的内容包括()
A.米 B.半成品类 C.坚果类 D.肉制品类
答案
单选题
非直接入口食品现场制售二级标注的内容不包括()
A.米 B.肉制品类 C.坚果类 D.家禽类
答案
多选题
非直接入口食品现场制售米面制品的现场核查的通用要求包括()
A.加工制作场所应当为封闭式经营房 B.使用面积应不小于4平方米 C.经营场所内应当接入城市管网水 D.距离开放式厕所的直线距离≥10米
答案
多选题
非直接入口食品现场制售米面制品的现场核查的通用要求包括()
A.加工制作场所应当为封闭式经营房 B.使用面积应不小于4平方米 C.经营场所内应当接入城市管网水 D.距离开放式厕所的直线距离≥10米
答案
单选题
食品现场制售场所应距离开放式厕所(包括倒粪池、化粪池)、污水池、垃圾场(站)等污染物较为集中的有碍食品卫生的场所直线距离()米以上。
A.5 B.10 C.15 D.20
答案
判断题
散装直接入口食品可分常温直接入口食品和有温度要求的直接入口食品两类。
答案
单选题
以下哪种不属于非直接入口现场制售二级标注肉制品类的范围()
A.腌腊肉 B.油面筋塞肉 C.蛋饺 D.牛羊肉品
答案
单选题
经营场所距离非水冲式厕所、开放式粪池、垃圾堆(场)等场所的直线距离().
A.15米以上; B.25米以上; C.35米以上; D.45米以上。
答案
热门试题
食品摊点整治直接入口食品的加工达到什么标准?
待加工食品与直接入口食品、原料与成品分开储存()
接触直接入口食品的从业人员必须落实食品加工制作前洗手消毒的个人卫生制度()
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销售直接入口食品需要专用工具,可以用手直接拿食品()
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()颜色的抹布是来清洁直接入口食品的设备。
直接入口的食品应当使用()、()的包装材料、餐具。
散装直接入口食品销售必须配备的硬件条件有()
经过加工处理的直接入口食品中带有病原菌,可能是受到()污染所致。
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