单选题

某人摄取55克蛋白质,其中5克未被消化,经24小时后排出20克氮,他处于()

A. 总氮平衡
B. 负氮平衡
C. 正氮平衡
D. 必须明确年龄后才能确定
E. 无法确定

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单选题
某人摄取55克蛋白质,其中5克未被消化,经24小时后排出20克氮,他处于()
A.总氮平衡 B.负氮平衡 C.正氮平衡 D.必须明确年龄后才能确定 E.无法确定
答案
单选题
某人摄取60g蛋白质,其中5g未被消化,经过24小时后从尿中排出10g氮,他处于()。
A.总氮平衡 B.负氮平衡 C.正氮平衡 D.必须明确年龄而后判断 E.必须明确性别而后判断
答案
主观题
中国大学MOOC: 一个人摄取55克蛋白质,经过24小时后从尿中排出15克氮,请问他处于什么状态( )
答案
主观题
某人摄入55g蛋白质,有5g没有消化,经过24小时后从尿中排出20gN,那么他处于
答案
单选题
如果某食谱中的蛋白质摄入情况为:牛肉蛋白质10克,豆腐蛋白质6克,绿豆蛋白质4克,小麦蛋白质15克,大米蛋白质16克,奶类蛋白质6克,蛋类蛋白质3克,则一日中的优质蛋白质比例为()
A.31.6% B.41.7% C.48.3% D.75.0%
答案
单选题
某人全天需热能约2400千卡,按蛋白质供热占总热能10%计。全日应供蛋白质多少克?某人全天需热能约2400千卡,按蛋白质供热占总热能10%计。全日应供蛋白质多少克()
A.26.7克 B.24.0克 C.60.0克 D.70.0克 E.80.0克
答案
单选题
每100克鸡蛋中含蛋白质14.8克,每100克面粉中含蛋白质10.5克,淘气买了200克煎鸡蛋和100克面条,则他一共摄入蛋白质()克。
A.35.6g B.38.6g C.37.5g D.40.1g
答案
单选题
2克氮大约相当()克蛋白质
A.10.5 B.12.5 C.6.25 D.16%
答案
单选题
健美训练时,为了满足肌肉生长,蛋白质的摄取量需达到()克/公斤体重/天
A.1.2~1.5 B.2~3 C.3~4 D.1.6~2
答案
单选题
100克豆腐的蛋白质含量是()克
A.8.0 B.8.1 C.8.2 D.8.3
答案
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