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栽培高品质咖啡的条件相当严格:()、雨、()、()、咖啡豆采收的方式和(),都会影响到咖啡本身的品质。
主观题
栽培高品质咖啡的条件相当严格:()、雨、()、()、咖啡豆采收的方式和(),都会影响到咖啡本身的品质。
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主观题
栽培高品质咖啡的条件相当严格:()、雨、()、()、咖啡豆采收的方式和(),都会影响到咖啡本身的品质。
答案
判断题
精品咖啡豆就是高品质的生豆、经过精湛的烘焙技艺烘焙、还原了咖啡豆本身蕴藏的独特味道,是只属于这种咖啡豆才有的味道
答案
单选题
()更加注重咖啡豆的品质,展现咖啡豆自身的风味
A.速溶咖啡 B.精品咖啡 C.花式风味咖啡 D.瓶装即饮咖啡
答案
判断题
咖啡豆的保存方式与咖啡豆的原产地有关。
答案
判断题
拼配咖啡豆的目的是保证咖啡品质稳定,减低咖啡豆成本,拼配出更多的咖啡风味,适合不同的用途
答案
主观题
我们咖啡豆选用()烘培的咖啡豆。
答案
单选题
夏威夷的咖啡豆是生长在之上栽培的。()
A.火山地形 B.平原地形 C.丘陵地形 D.高原地形
答案
主观题
咖啡豆荚及咖啡豆皮
答案
主观题
咖啡豆槽中的咖啡豆量不能低于多少()
A.1/2 B.1/3 C.1/4 D.2/3
答案
判断题
咖啡熟豆养豆主要是为了排放咖啡豆内部的二氧化碳,稳定咖啡品质
答案
热门试题
采收好的咖啡豆的通常采用的处理方法有( )
左右咖啡豆香味的条件有
罗布斯达咖啡豆中,咖啡因的含量是阿拉比卡咖啡豆的()。
意大利咖啡豆属于拼配咖啡,也称()豆。
阿拉比卡咖啡豆的含量比罗布斯塔咖啡豆更高。
首选咖啡豆是烘焙后拼配的一款咖啡豆
首选咖啡豆是烘焙后拼配的一款咖啡豆()
生咖啡豆
咖啡豆征
危地马拉咖啡豆的酸度和醇度都属于中等
危地马拉咖啡豆的酸度和醇度都属于中等()
在巴西咖啡豆中,最高等级的咖啡豆应标记为()
在巴西咖啡豆中,最高等级的咖啡豆应标记为()
精品咖啡指的是特别气候与地理条件下培育出的独特香味的咖啡豆,相当单纯明快。()
咖啡豆的加工处理方式有
烘焙后的咖啡豆如果放在有阳光的地方,咖啡豆有可能出现()
干燥法处理的咖啡豆有醇味,水洗式咖啡豆比较有甜味。()
咖啡质量学会(CQI)通过建立保障体系和基础设施,促使咖啡增加收入进而关注咖啡豆品质()
咖啡质量学会(CQI)通过建立保障体系和基础设施,促使咖啡增加收入进而关注咖啡豆品质()
咖啡豆的烘焙程度取决于咖啡生豆的()
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